影片
更多
2020-10-04
65 浏览
话说屋企附近一直有间人气拉面店🗣每逢夜晚都排哂队🤨但我就从未试过难得今日朋友心血来潮话要食就陪佢去试个究竟💪🏻餐厅不论门面还是店内都以深木色为主同时墙上挂了不少具特色的怀旧玩具👾就连卡通图案都是Q太郎,小忌廉等年代角落更摆设左陈旧的日本弹珠机💁🏻♂️充满昔日的日本感觉🇯🇵除了环境就连细节也花足心思❤️餐牌设计以绘画形式表达✏️免除用照片会使得格格不入🍜 木：白松露野菌豚骨汤 $110把表面的白松露酱与汤底结合后🥢汤底充斥著松露浓郁而独特既香味并用上软硬适中的幼身面条🙋🏻♀️当一小撮面条连同浓厚汤底放在汤匙上并同时放进口内🤤那种满足感实在好极然而喝完亦没有口渴👍🏻可算用料上乘🍜 水：骨胶原鸡白汤 $92上枱时会另外附上骨胶原汤粒👀以加入鸡汤内搅拌至均匀汤底富有浓浓鸡味及满满的骨胶原👑绝对是味美又养颜既好选择叉烧则肥瘦比例恰好👏🏻👏🏻油花与肉层次分明 一层油花一层肉肉质软嫩而油脂入口即化💕感觉很治愈🥚 味付玉子 +$17蛋黄呈半熟的溏心状态🦑 嘴对嘴脆炸蒜香墨鱼咀 $38份量非常充足🙆🏻♂️并配有大量炸蒜原本雪白的墨鱼咀炸到变得金黄酥脆表面再潵上椒盐😋提升惹味程度🥟 自家制饺子 $40把皮薄馅
每逢夜晚都排哂队🤨但我就从未试过
难得今日朋友心血来潮话要食
就陪佢去试个究竟💪🏻
餐厅不论门面还是店内都以深木色为主
同时墙上挂了不少具特色的怀旧玩具👾
就连卡通图案都是Q太郎,小忌廉等年代
角落更摆设左陈旧的日本弹珠机💁🏻♂️
充满昔日的日本感觉🇯🇵
除了环境就连细节也花足心思❤️
餐牌设计以绘画形式表达✏️
免除用照片会使得格格不入
🍜 木：白松露野菌豚骨汤 $110
把表面的白松露酱与汤底结合后🥢
汤底充斥著松露浓郁而独特既香味
并用上软硬适中的幼身面条🙋🏻♀️
当一小撮面条连同浓厚汤底放在汤匙上
并同时放进口内🤤那种满足感实在好极
然而喝完亦没有口渴👍🏻可算用料上乘
🍜 水：骨胶原鸡白汤 $92
上枱时会另外附上骨胶原汤粒👀
以加入鸡汤内搅拌至均匀
汤底富有浓浓鸡味及满满的骨胶原👑
绝对是味美又养颜既好选择
叉烧则肥瘦比例恰好👏🏻👏🏻
油花与肉层次分明 一层油花一层肉
肉质软嫩而油脂入口即化💕感觉很治愈
🥚 味付玉子 +$17
蛋黄呈半熟的溏心状态
🦑 嘴对嘴脆炸蒜香墨鱼咀 $38
份量非常充足🙆🏻♂️并配有大量炸蒜
原本雪白的墨鱼咀炸到变得金黄酥脆
表面再潵上椒盐😋提升惹味程度
🥟 自家制饺子 $40
把皮薄馅靓既饺子略略煎至表面香口
咬开后 内里带juicy肉汁💦
肥肉虽不算多🙌🏻却仍然做到嫩滑口感
PS：餐厅是用的是支装可乐
很有儿时,怀旧风味👧🏻
张贴
