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2018-07-08 625 浏览
全力支持番茄师兄。上星期放工去支持番茄师兄,试一试佢嘅 signature 番茄汤底。同老板 Matthew倾计, 真心佩服佢跳出自己嘅comfort zone,为了完成自己煮嘢食开餐厅嘅梦想。试咗佢嘅犇犇有礼(音:彬彬有礼)同不同既小食犇犇有礼:一碗面有齐崩沙腩,牛面珠登, 牛坑腩。老板不计成本去买入骟牯牛,原因系呢种牛嘅牛味更加好味。 到底乜嘢系骟牯牛? 大家可以亲自去小店食嘢嘅时候问老板吧! 老板好好人,好钟意同食客倾偈交流意见, 同煮食心得。一般坊间用嘅蕃茄汤底都系用猪骨去煮,但番茄师兄嘅蕃茄汤底系用牛去做汤底。 所以当你细致啲去品尝个汤底嘅时候会饮到有牛味。 成碗乌冬食完,饮埋个汤都完全冇口渴嘅感觉,证明淡淡真材实料,心机作品!小食: 78度慢煮沙爹猪腩肉使用新鲜嘅猪肉煮熟之后再用轻烧嘅方式完成, 猪肉好淋, 又会食到少少烤过嘅味道。 再配上小小嘅沙爹酱调味,非常好食,一流,必试!饮品:全店嘅饮品都系自家制造出面冇得卖。柠檬雪梨露呢款饮品非常有料!钟意多料嘅你必定要试,是于店内人气饮品No1. 个人比较surprise同喜欢嘅饮品: 信阳毛尖蜂蜜冷泡茶。清淡嘅茶底配上小小嘅蜂
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全力支持番茄师兄。

上星期放工去支持番茄师兄,试一试佢嘅 signature 番茄汤底。同老板 Matthew倾计, 真心佩服佢跳出自己嘅comfort zone,为了完成自己煮嘢食开餐厅嘅梦想。

试咗佢嘅犇犇有礼(音:彬彬有礼)同不同既小食
犇犇有礼:一碗面有齐崩沙腩,牛面珠登, 牛坑腩。
老板不计成本去买入骟牯牛,原因系呢种牛嘅牛味更加好味。 到底乜嘢系骟牯牛? 大家可以亲自去小店食嘢嘅时候问老板吧! 老板好好人,好钟意同食客倾偈交流意见, 同煮食心得。
一般坊间用嘅蕃茄汤底都系用猪骨去煮,但番茄师兄嘅蕃茄汤底系用牛去做汤底。 所以当你细致啲去品尝个汤底嘅时候会饮到有牛味。 成碗乌冬食完,饮埋个汤都完全冇口渴嘅感觉,证明淡淡真材实料,心机作品!

小食: 78度慢煮沙爹猪腩肉
使用新鲜嘅猪肉煮熟之后再用轻烧嘅方式完成, 猪肉好淋, 又会食到少少烤过嘅味道。 再配上小小嘅沙爹酱调味,非常好食,一流,必试!

饮品:
全店嘅饮品都系自家制造出面冇得卖。
柠檬雪梨露呢款饮品非常有料!钟意多料嘅你必定要试,是于店内人气饮品No1.

个人比较surprise同喜欢嘅饮品: 信阳毛尖蜂蜜冷泡茶。
清淡嘅茶底配上小小嘅蜂蜜调味。饮品只有轻轻嘅甜味,饮到好香和清淡嘅茶味。 就算减肥人士都适合饮嘅一款饮品。

强烈建议大家一定要去试一试呢间心机小店!
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犇犇有礼
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78度慢煮沙爹猪腩肉
$28
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-05
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
犇犇有礼
$ 78
78度慢煮沙爹猪腩肉
$ 28
  • 信阳毛尖蜂蜜冷泡茶