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2007-10-02
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一向喜欢翠华的奶油猪仔包.其实很多地方都有奶油猪仔包, 但偏爱翠华的, 因为分店够多, 方便; 而人流够高, 猪仔包永远新鲜热辣, 每次吃都无令我失望, 烘得脆卜卜, 炼奶和牛油都下得够重手, 其香, 甜, 脆令我满足; 配一杯奶茶(他们的奶茶也不错), 只花廿一元, 已是完美的一个tea set. 翠华的出品绝非甚么珍馐美食, 但全部都胜在简简单单, 水准稳定, 甚少失手. 就算失手, 只要你肯投诉, 他们都愿意跟进或更换, 只是这一点, 就已经值得付出比去其它茶记高一级的消费.每次当我经过中环, 铜锣湾, 佐敦, 荃湾等地方, 时间不多或只想简单直接地医肚的话,翠华绝对是我的其中一个心水选择. 我爱旧式茶记的感觉和风味, 我也爱新派茶餐厅的整齐方便. 这种新旧交融, 是香港的饮食文化支柱之一. 也是香港人的福气之一种.
其实很多地方都有奶油猪仔包, 但偏爱翠华的,
因为分店够多, 方便; 而人流够高, 猪仔包永
远新鲜热辣, 每次吃都无令我失望, 烘得脆卜
卜, 炼奶和牛油都下得够重手, 其香, 甜, 脆
令我满足; 配一杯奶茶(他们的奶茶也不错),
只花廿一元, 已是完美的一个tea set.
翠华的出品绝非甚么珍馐美食, 但全部都胜在
简简单单, 水准稳定, 甚少失手. 就算失手,
只要你肯投诉, 他们都愿意跟进或更换, 只是
这一点, 就已经值得付出比去其它茶记高一级
的消费.
每次当我经过中环, 铜锣湾, 佐敦, 荃湾等地
方, 时间不多或只想简单直接地医肚的话,翠
华绝对是我的其中一个心水选择.
我爱旧式茶记的感觉和风味, 我也爱新派茶餐
厅的整齐方便. 这种新旧交融, 是香港的饮食
文化支柱之一. 也是香港人的福气之一种.
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