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2023-06-22
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价钱非常进取，但总算令我久违地食到真心觉得好好味嘅新加坡菜，暂时成为心目中香港虾面嘅第一位🇸🇬🥺·🦐 优质虾面 $115面底系渗渗，即系米粉沟油面，我向来都觉得要佩配浓味嘅汤底，先至好味，呢碗虾汤+猪骨汤，甜得嚟够浓味，神来之笔系汤底本身嘅猪油同干葱，食落每一啖都齿颊留香🤤🤤🤤作为配料嘅虾虽然细只，但又爽又甜，食得出系新鲜虾，除咗猪油渣之外，其他配料真系较普通🤔·🍜 娘惹浓厚叻沙 $115因为惊辣，喉咙会顶唔顺，所以只分咗友人一小碗嚟食，面底系煮得够腍嘅米线，个汤浓得嚟充满椰子香味，带少少辣，隐约都好似食到啲虾味，又系一入口就忍唔住大叫「好好味呀」，好彩有同朋友嚟，先至可以一次过试晒两款咁好味嘅面🥰·🍞 咖央多士 $45呢个真系不得了，从来「咖央味」同「樱花味」都系我心目中嘅谜之味道，永远都谂唔到究竟即系点样嘅味，但今次香脆嘅多士，夹住厚厚一层咖央酱，一入口𠮶股椰子香，就好似终于令我定义到乜嘢系「咖央味」🤯不过真系要趁新鲜食，食晒碗面再食剩低𠮶件，就腍咗失色不少😟·🥤 青柠冰茶 跟餐+ $18都系因为惊又咳又烂声，所以只敢偷鸡饮咗几啖，青柠应该要督吓佢先出味，我哋冇做呢个步骤，变相只系
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优质虾面
$115
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🦐 优质虾面 $115
面底系渗渗，即系米粉沟油面，我向来都觉得要佩配浓味嘅汤底，先至好味，呢碗虾汤+猪骨汤，甜得嚟够浓味，神来之笔系汤底本身嘅猪油同干葱，食落每一啖都齿颊留香🤤🤤🤤
作为配料嘅虾虽然细只，但又爽又甜，食得出系新鲜虾，除咗猪油渣之外，其他配料真系较普通🤔
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娘惹浓厚叻沙
$115
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🍜 娘惹浓厚叻沙 $115
因为惊辣，喉咙会顶唔顺，所以只分咗友人一小碗嚟食，面底系煮得够腍嘅米线，个汤浓得嚟充满椰子香味，带少少辣，隐约都好似食到啲虾味，又系一入口就忍唔住大叫「好好味呀」，好彩有同朋友嚟，先至可以一次过试晒两款咁好味嘅面🥰
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咖央多士
$45
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🍞 咖央多士 $45
呢个真系不得了，从来「咖央味」同「樱花味」都系我心目中嘅谜之味道，永远都谂唔到究竟即系点样嘅味，但今次香脆嘅多士，夹住厚厚一层咖央酱，一入口𠮶股椰子香，就好似终于令我定义到乜嘢系「咖央味」🤯
不过真系要趁新鲜食，食晒碗面再食剩低𠮶件，就腍咗失色不少😟
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🥤 青柠冰茶 跟餐+ $18
都系因为惊又咳又烂声，所以只敢偷鸡饮咗几啖，青柠应该要督吓佢先出味，我哋冇做呢个步骤，变相只系一杯茶😝
但呢杯都绝对唔系普通茶，而系充满香料味嘅泰式茶底，下次我一定要自己叫返杯😎
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