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2022-11-16
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話說上個星期見到朋友影到呢間餐廳好似好靚咁，於是我又book嚟試吓先。入到去餐廳個感覺的確係幾靚，而且啲卡位坐得好舒服！坐低之後店員會過黎serve水同餐包，佢哋嘅餐包都幾特別，跟配一款黑松露黑糖醬，又估唔到可以甘搭配！芝士牛肉卷牛肉煮得剛剛好不會過熟，肉質嫩滑，牛味濃烈！芝士食得出有兩款，表面有cream cheese，口感絲滑；內裏應該係mozzarella，比較挺身有少少拉絲既感覺。湯好似係牛肉洋蔥湯，洋蔥煮得好琳, 入口即溶；麵包浸到一半淋一半用係脆，口感豐富；食到尾有啲黑椒味，好暖身既感覺！北海道帶子海膽意大利飯每一粒飯都俾啲醬汁包過處，好香濃又順滑！海膽好creamy；帶子煎完仲好嫩好清甜，仲有大量嘅魚子醬！每一啖飯都食到有好多魚子醬喺口中爆破，充滿鮮味！甜品係tiramisu，啲cream打得好滑，啲餅浸左咖啡所以有濃濃咖啡味，仲有一球vanilla 雪糕，係完美既ending!呢間餐廳稱得上係我心目中比較優秀既西餐！！所有野都好好食，無得彈！
坐低之後店員會過黎serve水同餐包，佢哋嘅餐包都幾特別，跟配一款黑松露黑糖醬，又估唔到可以甘搭配！
芝士牛肉卷
牛肉煮得剛剛好不會過熟，肉質嫩滑，牛味濃烈！芝士食得出有兩款，表面有cream cheese，口感絲滑；內裏應該係mozzarella，比較挺身有少少拉絲既感覺。
湯好似係牛肉洋蔥湯，洋蔥煮得好琳, 入口即溶；麵包浸到一半淋一半用係脆，口感豐富；食到尾有啲黑椒味，好暖身既感覺！
北海道帶子海膽意大利飯
每一粒飯都俾啲醬汁包過處，好香濃又順滑！海膽好creamy；帶子煎完仲好嫩好清甜，仲有大量嘅魚子醬！每一啖飯都食到有好多魚子醬喺口中爆破，充滿鮮味！
甜品係tiramisu，啲cream打得好滑，啲餅浸左咖啡所以有濃濃咖啡味，仲有一球vanilla 雪糕，係完美既ending!
呢間餐廳稱得上係我心目中比較優秀既西餐！！所有野都好好食，無得彈！
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