正宗山西刀削麵皇

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成碗刀削面，无论汤同埋面质都做到好Perfect😢汤底系食得出高汤嘅味道，唔会似其他店𠮶种好浓嘅味精味，带出成碗面嘅鲜味又唔会太咸🥺面质更加完美，烟韧得来又唔会太硬，配埋啲汤同埋葱花放入口真系好幸福🥺唯一不足嘅系可能佢个人口味嘅关系，麻辣猪扒太多蒜，要拨走少少。虽然豆浆冇想像中咁大支，大概350-400mL，不过系免费嘅，加上汤底冇味精嘅关系，食刀削面都唔会好口渴，好食到会净系想专注食面，唔会挂住饮杯豆浆。友人食麻酱冷捞刀削面，虽然个面质同汤嘅面都好好食，但可能冇热汤浸软嘅关系，会硬咗少少，同埋食麻酱会好容易腻，所以推介汤刀削面，有机会一定会回购。