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2018-03-12
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之前试过椰汁仙草冻&川贝炖雪梨都觉得不错，星期六晚上难得早归，糖水便是不二之选。当时大约21:30，门口有大约6-7人在排队，收银处亦有写轮候时间15分钟，感觉都颇有秩序，但当想开口下单，收银处的姐姐便叫我排队，于是问问旁边最近的2位太太们是否在买外卖，她们都帮忙跟收银姐姐解释是在等位，这样姐姐才肯帮我落单。先叫一碗芝麻湖但说已买完，跟住改叫合桃露又说买完了，再问餐牌上的中式糖水还有哪款是有的，她便用不耐烦的眼神瞪了我一下。这样差的服务我只有放下餐牌无奈地离开，但都听见刚才帮口的2位太太继续问收银姐姐是否没有糖水，不过我听不到有回覆，于是回头看看见到那2位太太及有几个原在等位的人都离开了。失望的是：21:30应该是刚开始糖水铺的黄金时间及以一间收02:00的糖水铺来说这么早就买完最普遍的产品，实在太令食客感到无奈及扫兴。希望改进：热门产品建议加上售完即止，这样可以提醒排队的食客先询问再轮候，另培训员工可在客人落单前先主动告知甚么产品是买完，以免浪费大家时间
当时大约21:30，门口有大约6-7人在排队，收银处亦有写轮候时间15分钟，感觉都颇有秩序，但当想开口下单，收银处的姐姐便叫我排队，于是问问旁边最近的2位太太们是否在买外卖，她们都帮忙跟收银姐姐解释是在等位，这样姐姐才肯帮我落单。
先叫一碗芝麻湖但说已买完，跟住改叫合桃露又说买完了，再问餐牌上的中式糖水还有哪款是有的，她便用不耐烦的眼神瞪了我一下。
这样差的服务我只有放下餐牌无奈地离开，但都听见刚才帮口的2位太太继续问收银姐姐是否没有糖水，不过我听不到有回覆，于是回头看看见到那2位太太及有几个原在等位的人都离开了。
失望的是：21:30应该是刚开始糖水铺的黄金时间及以一间收02:00的糖水铺来说这么早就买完最普遍的产品，实在太令食客感到无奈及扫兴。
希望改进：热门产品建议加上售完即止，这样可以提醒排队的食客先询问再轮候，另培训员工可在客人落单前先主动告知甚么产品是买完，以免浪费大家时间
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