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心血来潮
2011-03-22 181 浏览
周末忽发奇想地想食潮州菜，第一时间就谂起这里了，再而想到的当然是友人...他都能好熟练地安排这些饭局!因为成日都会有突如其来的要求 食肉兽的佳音油香扑鼻..鱼味浓郁汤底渗透著微香入口却惹味非常食材挥发出本身嘅味道(绝对冇师傅)味道偏淡的只有卤水香鹅肝及鹅肉都可以，就是豆腐太滑又有豆味 '''充分吸收了蟹汁的糯米饭教人无话可说(唔停得口)...正！沦为配角嘅蟹亦能做到膏香肉鲜，只能够食哂先算....哈..哈..哈.....各展所长又相辅相成牡丹需好都要有绿叶才可尽善尽美出色的𩠌菜除材料要鲜之外，其汤汁亦非常重要！呢𠮶盛载用嘅碟最后变为一面镜了要形容呢碗白粥就只得几个字〝简朴是美〞未能当上配角做路人甲、路人乙也要恰如其分，佢哋都做得到！粉 香 酥词穷未能表达爽甜而不腻
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周末忽发奇想地想食潮州菜，第一时间就谂起这里了，再而想到的当然是友人...他都能好熟练地安排这些饭局!
因为成日都会有突如其来的要求


食肉兽的佳音
油香扑鼻..鱼味浓郁
手撕冻乌头
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 汤底渗透著微香
入口却惹味非常
食材挥发出本身嘅味道(绝对冇师傅)
胡椒猪肚汤
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 味道偏淡的只有卤水香
鹅肝及鹅肉都可以，就是豆腐太滑又有豆味
'''
卤水鹅伴鹅肝
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 充分吸收了蟹汁的糯米饭教人无话可说(唔停得口)...正！
沦为配角嘅蟹亦能做到膏香肉鲜，只能够食哂先算....哈..哈..哈.....
家乡糯米蟹
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 各展所长又相辅相成
虾枣伴芋丝卷普宁豆腐
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 牡丹需好都要有绿叶才可尽善尽美
甜豉油 吉油
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盐水
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 出色的𩠌菜除材料要鲜之外，其汤汁亦非常重要！
呢𠮶盛载用嘅碟最后变为一面镜了
青瓜煮鱼鳔
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 要形容呢碗白粥就只得几个字〝简朴是美〞
潮州粥
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 未能当上配角做路人甲、路人乙也要恰如其分，佢哋都做得到！
咸菜 榄菜
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 粉 香 酥
词穷未能表达
反沙香芋 潮州油粿伴奶皇酥
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 爽甜而不腻
合时生果
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2011-03-19
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $400 (晚餐)
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