米走雞 (昭德大廈) (已結業)

有天突然心血来潮想吃鸡煲，但朋友又不想吃辣，在OPENRICE找到长沙湾的米走鸡有自创的黄金芝士鸡煲，看似蛮特别的，决定一试。虽然桌与桌之间没有太多空间，不过坐得蛮舒服的。鸡煲来到之后等大概5-7分钟后便可吃，因为鸡件都已经熟透了，可以先食鸡之后再加汤底打边炉。鸡肉嫩滑，而且很挂汁，整块都沾满了浓郁的芝士酱汁，融化了的芝士非常香浓，而鸡煲中更有洋葱，香甜惹味。手切鲜鲜牛颈脊牛颈脊的肉质比较结实，很有嚼劲。白鳝片长条状的白鳝片，厚度适中，有口感，而且爽脆鲜嫩，不过鲜味不足，大概是被芝士味盖过了。鱼欢喜外型令我想起新年的年糕，体型细小蛮可爱的，而且用橙色的虾子扮成眼及笑容，卖相甚吸引。不过鱼滑当中混合了点肥猪肉，口感不及其他鱼滑爽口，有点结实。响铃一放汤就马上变得软腍，趁外层有点脆就马上拿起，充满芝士汤汁。娃娃菜，生菜肉类过后，点些蔬菜类来平衡一下吧。金菇当中金菇挂汁能力最强，沾满了浓郁的芝士酱汁，芝士迷一定不可错过。出前一丁看到大家都热烈推介出前一丁加芝士，我也点一个来试，把芝士放面再加上芝士汤底，感觉有点像芝士捞丁，再加芝士后令个汤底十分结身，每一条都沾满了浓厚的芝士汁，但吃到最后有点