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2019-01-15
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如果想为郁闷情绪找一个小小出口,最简单的美食往往是在心情低谷看到的一道光。脆边太阳蛋、煎得香脆又充满肉汁的肉饼、青葱、甜豉油捞饭把蛋黄截破,所有烦躁都一倾而散。将蛋汁、甜豉油、白饭、青葱拌匀送进口中,是最熟悉又怀念的味道。店家亦很细心,如想多下点甜豉油,每桌亦有提供让客人自行加添。其实本身豉油份量亦足够,我也不多添了。本来想试肉骨茶小笼包,可惜当晚早早已售完。但也想一试胡椒肉骨茶。胡椒味足而不呛,肉骨茶的药材味及肉甜味亦平衡。唯独本人口味偏清淡,这里的肉骨茶调味对我来说偏重,可以与白饭一同享用更佳。令人舒怀的味道,我一定会再回来的。
脆边太阳蛋、煎得香脆又充满肉汁的肉饼、青葱、甜豉油捞饭
把蛋黄截破,所有烦躁都一倾而散。将蛋汁、甜豉油、白饭、青葱拌匀送进口中,是最熟悉又怀念的味道。
店家亦很细心,如想多下点甜豉油,每桌亦有提供让客人自行加添。其实本身豉油份量亦足够,我也不多添了。
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本来想试肉骨茶小笼包,可惜当晚早早已售完。但也想一试胡椒肉骨茶。
胡椒味足而不呛,肉骨茶的药材味及肉甜味亦平衡。唯独本人口味偏清淡,这里的肉骨茶调味对我来说偏重,可以与白饭一同享用更佳。
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令人舒怀的味道,我一定会再回来的。
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