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2014-08-12
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一早想来试试家全七福, 但朋友们好像没有甚么兴趣, 人少的话又不能吃到甚么, 就此打住. 不过是日人在这边出席活动, 完结的时候还是下午一时许, 那不如拉文迪来这里饮茶, 当还自己半个心愿吧.家全七福的故事, 相当大家也知道了, 也不再在此详述, 但问题是, 这里跟福临门相比, 水准会否不同呢? 先讲讲环境, 跟福临门就是差不多, 简洁, 舒适, 摆位阔落, 是不错的. 由于刚刚吃了不少牛角包, 不能够吃得太多, 就在各个范畴中拣选自己最心水的项目吧.鲜虾香茜饺 $60: 9分, 文迪知道我喜欢吃香茜饺, 二话不说, 先为我点选一客, 真贴心. 一客三只, 份量刚刚好, 饺皮不会太厚, 入面的虾肉够新鲜, 肉质爽口, 当然少不了的是我喜欢的芫茜, 很香口, 连吃两只, 满足.蜜汁叉烧肠 $60: 8.5分, 当然也要点选文迪的心头好, 说的就是蜜汁叉烧肠, 卖相是对办的, 肠粉皮呈晶莹剔透的感觉, 也够薄身. 至于叉烧方面, 蜜味不俗, 选取的肉不会太肥, 旁边还跟上菜心, 会是健康一点的安排.蜜汁叉烧 $140: 9分, 虽然已经吃了蜜汁叉烧肠, 但来到家全七福, 不吃吃蜜汁叉烧,
家全七福的故事, 相当大家也知道了, 也不再在此详述, 但问题是, 这里跟福临门相比, 水准会否不同呢? 先讲讲环境, 跟福临门就是差不多, 简洁, 舒适, 摆位阔落, 是不错的. 由于刚刚吃了不少牛角包, 不能够吃得太多, 就在各个范畴中拣选自己最心水的项目吧.
鲜虾香茜饺 $60: 9分, 文迪知道我喜欢吃香茜饺, 二话不说, 先为我点选一客, 真贴心. 一客三只, 份量刚刚好, 饺皮不会太厚, 入面的虾肉够新鲜, 肉质爽口, 当然少不了的是我喜欢的芫茜, 很香口, 连吃两只, 满足.
蜜汁叉烧肠 $60: 8.5分, 当然也要点选文迪的心头好, 说的就是蜜汁叉烧肠, 卖相是对办的, 肠粉皮呈晶莹剔透的感觉, 也够薄身. 至于叉烧方面, 蜜味不俗, 选取的肉不会太肥, 旁边还跟上菜心, 会是健康一点的安排.
蜜汁叉烧 $140: 9分, 虽然已经吃了蜜汁叉烧肠, 但来到家全七福, 不吃吃蜜汁叉烧, 又怎能够满足呢. 午市来到, 可以在点心纸上点选, 价位只是$140, 比起晚市供应的份量少一点, 但也比较便宜, 两口子吃就很合适. 是日吃到的叉烧分两部份, 右手面的是比较瘦的, 有咬口, 但肉质仍算嫩滑, 入口无渣, 蜜味浓郁. 至于左手面的就是肥肉部份, 实在是相当肥美的, 还带点焦香, 让人忍不住一件接一件的吃下去呢.
蛋黄莲蓉包 $40: 9分, 来得晚了, 麻蓉包已经卖光, 没有办法, 唯有改为试试蛋黄莲蓉包. 一客三个, 份量也不少. 包身是相当松软的, 入面的莲蓉馅是相当香甜的, 咸蛋黄更是相当甜美, 当然, 蛋黄跟莲蓉是永远的好拍档, 这是个我从小已懂得的道理.
生磨杏仁茶 $50: 8分, 到了最后, 也来一客生磨杏仁茶, 没有加上蛋白, 感觉上总是有点缺欠. 不过杏仁香是相当突出, 质感香滑, 热度合宜, 以这款糖水为这餐作结, 也感到满足.
整体来讲, 家全七福是相当有水准的店子, 当中的蜜汁叉烧以及蛋黄莲蓉包是令人相当满意的. 加上这里的环境舒适, 店员服务态度友善, 是跟家人朋友饮茶的好地方呢. 埋单每人$215, 不便宜, 但合理. 当然, 下次再来, 就真的要试试这里的晚市水准了.
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