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2019-10-31
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今日同朋友出咗尖沙咀做facial，见未够钟早到咗所以谂住揾间茶楼坐低饮个茶食个包倾吓计，揾揾下见到间好多人赞嘅圆山台湾料理，听个名唔知原来系茶楼，睇食评先知原来点心小菜特色小食样样齐！呢个入口比较隐蔽，但其实就系诺士佛台下面。点餐只实在太多张，比住呢张大家参考下先。上网啲食评话烧卖好食所以叫咗两笼，喂原来真系好好食！半肥瘦猪肉混合蒸出嚟实肉好有口感，肉质鲜甜多汁，又大粒又好味！必食推荐蒜蓉虾春卷！个春卷皮吹到索索声！热辣辣即叫即炸！而且皮薄馅靓，鲜虾大大粒，鲜甜又多汁，重点系唔会好油，点埋黑醋吊味，蒜香大大提升，虾肉更滑溜👍🏻同寻日饮茶一样都叫咗小笼包，不过呢只系台式小笼包，一咬落去满满汤汁！猪肉馅唔会霉霉烂烂，品尝到纯鲜肉嘅鲜味！同埋个皮做到超薄！好有水准！唔系讲笑架啲汤多到朗夏朗下咁虾肠劲高质晶凝通透，而且皮嘅厚度适中，咬落似断难断嘅感觉，即使放凉左都仲有Q弹嘅口感！鲜虾就唔使讲啦，大大粒上图已示！系每次饮茶必点嘅点心👍🏻👍🏻👍🏻萝卜糕要切得好食，切嘅厚度好重要！要切得平均先至做到外脆内嫩，佢呢只真系金黄香脆，而且粒粒腊肠大大提升萝卜糕嘅香味！食两件都唔会有饱济感！正同琴日饮茶一
呢个入口比较隐蔽，但其实就系诺士佛台下面。
点餐只实在太多张，比住呢张大家参考下先。
上网啲食评话烧卖好食所以叫咗两笼，喂原来真系好好食！半肥瘦猪肉混合蒸出嚟实肉好有口感，肉质鲜甜多汁，又大粒又好味！
必食推荐蒜蓉虾春卷！个春卷皮吹到索索声！热辣辣即叫即炸！而且皮薄馅靓，鲜虾大大粒，鲜甜又多汁，重点系唔会好油，点埋黑醋吊味，蒜香大大提升，虾肉更滑溜👍🏻
同寻日饮茶一样都叫咗小笼包，不过呢只系台式小笼包，一咬落去满满汤汁！猪肉馅唔会霉霉烂烂，品尝到纯鲜肉嘅鲜味！同埋个皮做到超薄！好有水准！
唔系讲笑架啲汤多到朗夏朗下咁
虾肠劲高质晶凝通透，而且皮嘅厚度适中，咬落似断难断嘅感觉，即使放凉左都仲有Q弹嘅口感！鲜虾就唔使讲啦，大大粒上图已示！系每次饮茶必点嘅点心👍🏻👍🏻👍🏻
萝卜糕要切得好食，切嘅厚度好重要！要切得平均先至做到外脆内嫩，佢呢只真系金黄香脆，而且粒粒腊肠大大提升萝卜糕嘅香味！食两件都唔会有饱济感！正
同琴日饮茶一样都系叫咗包汁凤爪，不过呢只唔同，呢只劲重胶质而且凤爪冇雪味，炆到又淋又入味！有种好黏口嘅口感！
牛肉球虽然味道冇乜特别，但口感多层爆汁，集鲜，嫩，滑，弹于一体！最正系佢完全冇芫荽㗎！平时因为怕食芫荽所以唔食牛肉球，呢只我都食得🤗
Facebook点赞仲送甜品添！
椰汁红豆糕，好重椰香又滑溜，正呀！
呢间茶楼样样点心都做得好出色！最紧要系新鲜同埋性价比高，我都系依家先知原来尖沙咀得饮茶，下次要来试埋佢啲台湾小菜先得！
张贴
