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2009-10-24
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万圣节将近﹐各商铺都换上鬼鬼怪怪的装饰﹐而Pizza Hut也不列外。 这餐厅原本的橙黑色刚好与节日颜色双衬﹐服务员亦带上恶魔的头角及披上黑色的斗篷来给顾客一个新鲜感。 因时间尚早﹐因而避免了这里常见的人龙而直入到卡位座下。 环境卫生及时尚﹐但不知是否这里梳化的皮质不太好还是顾客实在是太多﹐是晚所坐的卡位梳化以破烂不碪﹐ 呈龟裂纹﹐实在健议他们换一换吧。是晚点了意式风情﹐法式田螺伴薯蓉及鸡皇墨汁意大利饭。 意式风情 $127 - 烤焗的火喉刚好﹐面头的芝士金黄色﹐内里的馅料还很软身及充满酱汁﹐每口吃落都很juicy﹐少许过火都没有。 酸酸的酱汁﹐配合其咸香的免治猪肉及鸡肉粒很夹而另味道不觉得太溜﹐其大量的香草亦衬托著酸酸的酱汁散发著阵阵的香草味。因烘烤火喉控制得刚好﹐因而饼底及饼边都不太硬﹐反而是软软熟熟﹐不热气﹐质感好像是刚焗好的面包﹐这比萨绝对是满分之作。法式田螺伴薯蓉 $41 - 半打田螺放在薯蓉上﹐薯蓉充满牛油及蒜蓉香味﹐亦放了些烟肉粒在内﹐很野味。但薯蓉不竟有点儿干身一点。鸡皇墨汁意大利饭 $64 - 黑黑的意大利饭﹐配上白白的白汁令卖相不错。 味道淡淡刚好与浓味的比萨及田螺
环境卫生及时尚﹐但不知是否这里梳化的皮质不太好还是顾客实在是太多﹐是晚所坐的卡位梳化以破烂不碪﹐ 呈龟裂纹﹐实在健议他们换一换吧。
是晚点了意式风情﹐法式田螺伴薯蓉及鸡皇墨汁意大利饭。
意式风情 $127 - 烤焗的火喉刚好﹐面头的芝士金黄色﹐内里的馅料还很软身及充满酱汁﹐每口吃落都很juicy﹐少许过火都没有。 酸酸的酱汁﹐配合其咸香的免治猪肉及鸡肉粒很夹而另味道不觉得太溜﹐其大量的香草亦衬托著酸酸的酱汁散发著阵阵的香草味。因烘烤火喉控制得刚好﹐因而饼底及饼边都不太硬﹐反而是软软熟熟﹐不热气﹐质感好像是刚焗好的面包﹐这比萨绝对是满分之作。
法式田螺伴薯蓉 $41 - 半打田螺放在薯蓉上﹐薯蓉充满牛油及蒜蓉香味﹐亦放了些烟肉粒在内﹐很野味。但薯蓉不竟有点儿干身一点。
鸡皇墨汁意大利饭 $64 - 黑黑的意大利饭﹐配上白白的白汁令卖相不错。 味道淡淡刚好与浓味的比萨及田螺薯蓉有很大的对比﹐但能以这饭来清清味蕾另舌头不会被浓味所痲而再能吃到每口食物的鲜味。 这饭亦放了些菜叶﹐红椒,菇菌及芦笋在内﹐令味道曾加一种新鲜的蔬菜味。
总括来说食物质素有水准, 徐了那破烂不碪的座位外﹐没有什么觉得做得不太好﹐来这里吃比萨绝对有质素信心的保正。
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