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2012-12-14
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读书年代，去得最多的，是连锁式餐厅，快餐店，很可惜，昔日最爱光顾的，不是已结业，就是撤出香港，永不回头。剩下必胜客。我很记得二十年前的暑假，与同学仔在自助沙律吧前，斗那一个将沙律叠得最高，哈哈，想起那年的夏季，不禁失笑，咁都有得斗一餐？几时都说：年少多好！的确，长大之后，偶然来回味一下，上次与家人开心时刻，今次，受到有关方面邀请，来试试这里新出的瑞士芝心锅。独乐乐，不如众乐乐，一个人吃火锅是很毒的一回事，四个人就是最适合，最舒适了。＄268一个火锅，绝对足够四个人分，除开都是差不多＄70一个人，材料有面包粒，大虾，牛肉丸，鸡粒, 烟肉肠，青苹果，长通粉，薯条。论规格或者与传统的瑞士火锅有点出入，不过锅内的，都是香浓的芝士，食法都是用叉插著材料，在芝士锅上沾两沾，除了材料上，其他的与正宗芝士火锅的分别不大。个人最喜欢的，就是最简单的法包，沾上浓香的芝士，法包与芝士，从来是梦幻的组合。毕竟，这里不是Chesa，这里不是瑞士餐厅，二百多元四个人分，已经感受到点点瑞士芝士火锅风味，已属不枉。另外还点了带子芝味舞台，有时候看电视剧，电影，内里都会有戏中戏，这个带子芝味舞台，上层是Tortilla
剩下必胜客。
我很记得二十年前的暑假，与同学仔在自助沙律吧前，斗那一个将沙律叠得最高，哈哈，想起那年的夏季，不禁失笑，咁都有得斗一餐？几时都说：年少多好！
的确，长大之后，偶然来回味一下，上次与家人开心时刻，今次，受到有关方面邀请，来试试这里新出的瑞士芝心锅。
独乐乐，不如众乐乐，一个人吃火锅是很毒的一回事，四个人就是最适合，最舒适了。＄268一个火锅，绝对足够四个人分，除开都是差不多＄70一个人，材料有面包粒，大虾，牛肉丸，鸡粒, 烟肉肠，青苹果，长通粉，薯条。
论规格或者与传统的瑞士火锅有点出入，不过锅内的，都是香浓的芝士，食法都是用叉插著材料，在芝士锅上沾两沾，除了材料上，其他的与正宗芝士火锅的分别不大。
个人最喜欢的，就是最简单的法包，沾上浓香的芝士，法包与芝士，从来是梦幻的组合。
毕竟，这里不是Chesa，这里不是瑞士餐厅，二百多元四个人分，已经感受到点点瑞士芝士火锅风味，已属不枉。另外还点了带子芝味舞台，有时候看电视剧，电影，内里都会有戏中戏，这个带子芝味舞台，上层是Tortilla薄脆批，下层是芝心批，果然批中有批。材料丰富，呈扭纹边的芝心批放上番茄，Tortilla薄脆批上就有青瓜，带子，菠萝等等，个人觉得此薄脆批，绝对可以独当一面。
毕竟时代不同，经济能力亦较求学时期为佳，当然，在饮食上可以有更多的选择，不过，偶尔回到一些少年时喜爱的餐厅，抚今追昔，开心时刻，历久常新。
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