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2022-05-18
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✨期待已久嘅下午茶！真系好难book到！要两个月前嘅1号9:00a.m. book先有机会可以book到🥺Afternoon tea for two $998 个人觉得咸食较少，只有四件🥪三文治。如果多返啲咸点，比例会好啲，因为食太多甜野实在太heavy。咸点三文治比较出色我觉得系牛油果蟹肉🦀。鱼子酱三文鱼🐟，芝士火腿同黑松露蛋沙律🥚就正常水准。松饼有原味和提子味，比正常份量会偏细个👍🏼，配合自家制果酱和clotted cream, 呢个好味☺️忍唔住要添多一个原味。甜点除咗本身有嘅甜品架之外仲有两架甜品车。朱古力车入边最好食系朱古力🍫，✨好香好滑又唔会过甜，配合埋啲果仁，好正。我自己本身唔钟意食白朱古力，都食到停唔到口。同埋生果都好唔错。其他就好一般，唔值得浪费quota😛。另外一架甜品车最推介当然系好出名嘅拿破仑。虽然外层酥皮淋咗啲，但入边嘅吉士搭救，整体配合来讲系最好味嘅一款。如果酥皮脆返啲效果应该会更理想😳 其他甜品整体水准都比朱古力车蛋糕好🙈 但都系正常酒店水准，不过不失。⚠️甜品架上面嘅甜品系可以打包，如果比较细食嘅朋友想尝试多啲不同款式。不妨可以将甜品架嘅甜品打包返屋企先再慢
Afternoon tea for two $998
个人觉得咸食较少，只有四件🥪三文治。如果多返啲咸点，比例会好啲，因为食太多甜野实在太heavy。
咸点
三文治比较出色我觉得系牛油果蟹肉🦀。鱼子酱三文鱼🐟，芝士火腿同黑松露蛋沙律🥚就正常水准。
松饼
有原味和提子味，比正常份量会偏细个👍🏼，配合自家制果酱和clotted cream, 呢个好味☺️忍唔住要添多一个原味。
甜点
除咗本身有嘅甜品架之外仲有两架甜品车。
朱古力车入边最好食系朱古力🍫，✨好香好滑又唔会过甜，配合埋啲果仁，好正。我自己本身唔钟意食白朱古力，都食到停唔到口。同埋生果都好唔错。其他就好一般，唔值得浪费quota😛。
另外一架甜品车最推介当然系好出名嘅拿破仑。虽然外层酥皮淋咗啲，但入边嘅吉士搭救，整体配合来讲系最好味嘅一款。如果酥皮脆返啲效果应该会更理想😳 其他甜品整体水准都比朱古力车蛋糕好🙈 但都系正常酒店水准，不过不失。
⚠️甜品架上面嘅甜品系可以打包，如果比较细食嘅朋友想尝试多啲不同款式。不妨可以将甜品架嘅甜品打包返屋企先再慢慢品尝。
茶
我自己拣咗Emperor’s White Garden。朋友们分别拣咗 The Butterfly Room Blend, Moroccan Mint 同French Earl Grey。我自己最钟意都系Emperor’s White Garden, 好清香嘅茶味，配甜品系一流嘅选择，推介☺️。另外会有蜡烛暖住啲茶。
环境：4.8/5
The Butterfly Room 好靓好Grand，好适合打卡影相📸️ 但由于时间有限(一日分咗三个时段： 12:00，2:15和4:30），所以要分配影相时间同食嘢时间都系一个学问🤣
服务：4.8/5
员工真系十分友善。喺食嘢途中，我嘅口罩跌咗喺地上面，餐厅职员主动提供帮我执起而且提供一个新口罩俾我😳 每当茶壶冇水嘅时候都会好主动咁添加热水。另外我哋食完啲食物时会主动问我地要唔要refill 👍🏼
食物：4/5
✨推介牛油果蟹肉三文治、松饼、朱古力同拿破仑蛋糕。其他就正常水平，如果胃口较大可以一试🤣
p.s.觉得朱古力车蛋糕质素比较差🙈
Revisit: Maybe (太难预约，而且性价比不高，如果未试过都建议可以一试，✨环境冇得
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