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2023-10-30
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平时好少去大围食饭行街，谂住围方开左去朝圣下🤪，行街之前紧系要食野先啦😍，今次我揾到间Café好神秘，餐厅附近都系车房，但不用怀疑😂，餐厅位置真系呢到，最边边位就会见到间餐厅，真系够晒隐世🙈 - 招牌脆爆咸猪手🐷🖐️ $238叫得猪手工房，当然要叫招牌菜🤩，猪手份量好多，细心地将猪手起骨切开，方便直接食🥰，猪手外皮炸得香脆，以肉质嫩滑多汁，完全唔韧😎，腌制过既酸菜配料都相当惹味😋，酸酸甜甜很解腻，猪手配上酸菜更加突出猪手咸香味👍，另可选择配上芥末酱，味道会更浓郁😎- 黑松露野菌忌廉汁宽条面🍝 $138阔条面软硬度刚好，面质烟韧得来有口感，挂汁一流🙌🏻，黑松露香味很重❤️，忌廉汁与黑松露味道调味得刚刚好😆，内有野菌🍄、椒丝🫑点缀，整个意粉好惹味😋- 红枣桂圆(热)🍹 $36新鲜红枣、桂圆、杞子冲泡的养生饮品，入口甘甜舒服🤣- 蜂蜜柚子(热)🍯 $36蜂蜜清新配上微酸柚子，饮落去好开胃解腻😆 虽然餐厅位置较为偏僻🤣，但食物质素不错，性价比高☺️，而且餐厅分了室外、室内两边，空间感十足，系到食饭倾计慢活人生都不错👍 📍 猪手工房 - 大围大围成运路1-7号交通城大厦2楼11室
- 招牌脆爆咸猪手🐷🖐️ $238
叫得猪手工房，当然要叫招牌菜🤩，猪手份量好多，细心地将猪手起骨切开，方便直接食🥰，猪手外皮炸得香脆，以肉质嫩滑多汁，完全唔韧😎，腌制过既酸菜配料都相当惹味😋，酸酸甜甜很解腻，猪手配上酸菜更加突出猪手咸香味👍，另可选择配上芥末酱，味道会更浓郁😎
- 黑松露野菌忌廉汁宽条面🍝 $138
阔条面软硬度刚好，面质烟韧得来有口感，挂汁一流🙌🏻，黑松露香味很重❤️，忌廉汁与黑松露味道调味得刚刚好😆，内有野菌🍄、椒丝🫑点缀，整个意粉好惹味😋
- 红枣桂圆(热)🍹 $36
新鲜红枣、桂圆、杞子冲泡的养生饮品，入口甘甜舒服🤣
- 蜂蜜柚子(热)🍯 $36
蜂蜜清新配上微酸柚子，饮落去好开胃解腻😆
虽然餐厅位置较为偏僻🤣，但食物质素不错，性价比高☺️，而且餐厅分了室外、室内两边，空间感十足，系到食饭倾计慢活人生都不错👍
📍 猪手工房 - 大围
大围成运路1-7号交通城大厦2楼11室
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