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2023-09-04
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呢间我会形容为暂时食过汤底最好嘅拉面🥰当日叫咗呢两碗：🐓极浓鸡白汤拉面全份 $138 可爱的小份 $108呢到嘅🍜简单分咗两个size但就冇得自己拣软硬度如果真系想食较软/硬可以提出之前一直听开鸡白汤好正今次终于食咗佢嘅特浓鸡白汤果然必定叫特浓就冇死如果你以为特浓🟰好咸咁呢个概念就要改一改呢到嘅汤底饮得出系真材实料饮晒成碗汤都唔会觉得口干浓稠程度绝对冇得呃人系饮得出嘅骨胶原❣️❣️汤底亦冇任何鸡油或者杂质比起普通鸡汤多咗份清甜味道配料有一只糖心蛋 木耳丝 葱 笋有一团炸牛蒡丝 鸡胸肉同叉烧牛蒡丝喺出边比较少食味道清甜冇苦涩味 特别称赞鸡胸同叉烧做得好好鸡胸肉有用黑椒同盐轻微调味嫩滑程度非常高 类似用咗慢煮做法 保持鸡嘅肉质日式叉烧同样系粉嫩嘅状态食落好轻柔 整体感觉舒服🍜拉面本质同汤底都好夹所以成碗嘅融洽程度都好高🖤🧄黑蒜酱油拉面全份$98 可爱的小份 $78黑蒜酱油拉面嘅配料同上边个碗差唔多黑蒜味道都几突出我就钟意鸡白汤嘅浓厚程度多啲但❣️食蒜头嘅不妨一试呢度嘅黑蒜冇出边嘅咁油腻感觉都比较轻盈 冇负担❣️🐓明太子手羽先 两只 $48贴心咁用咗锡纸包住鸡翼尖食个阵唔使整污糟手指系鸡肉入边酿入明
暂时食过汤底最好嘅拉面🥰
当日叫咗呢两碗：
🐓极浓鸡白汤拉面
全份 $138
可爱的小份 $108
呢到嘅🍜简单分咗两个size
但就冇得自己拣软硬度
如果真系想食较软/硬可以提出
之前一直听开鸡白汤好正
今次终于食咗佢嘅特浓鸡白汤
果然必定叫特浓就冇死
如果你以为特浓🟰好咸
咁呢个概念就要改一改
呢到嘅汤底饮得出系真材实料
饮晒成碗汤都唔会觉得口干
浓稠程度绝对冇得呃人
系饮得出嘅骨胶原❣️❣️
汤底亦冇任何鸡油或者杂质
比起普通鸡汤多咗份清甜味道
配料有一只糖心蛋 木耳丝 葱 笋
有一团炸牛蒡丝 鸡胸肉同叉烧
牛蒡丝喺出边比较少食
味道清甜冇苦涩味
特别称赞鸡胸同叉烧做得好好
鸡胸肉有用黑椒同盐轻微调味
嫩滑程度非常高
类似用咗慢煮做法 保持鸡嘅肉质
日式叉烧同样系粉嫩嘅状态
食落好轻柔 整体感觉舒服
🍜拉面本质同汤底都好夹
所以成碗嘅融洽程度都好高
🖤🧄黑蒜酱油拉面
全份$98
可爱的小份 $78
黑蒜酱油拉面嘅配料
同上边个碗差唔多
黑蒜味道都几突出
我就钟意鸡白汤嘅浓厚程度多啲
但❣️食蒜头嘅不妨一试
呢度嘅黑蒜冇出边嘅咁油腻
感觉都比较轻盈 冇负担❣️
🐓明太子手羽先 两只 $48
贴心咁用咗锡纸包住鸡翼尖
食个阵唔使整污糟手指
系鸡肉入边酿入明太子
带啲咸香得嚟 系轻微香辣
食完一只 会忍唔住想食多一只
另收+1服务费
呢间分店除咗楼下嘅吧枱外
楼上仲有好多卡位
绝对会再去另外分店继续支持
八月𠮶阵做紧和牛口味
另外仲有其他海鲜口味
例如蟹肉 鳗鱼饭等
另外仲有午市优惠
大约$70有找
张贴
