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2016-10-17
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下班去铜锣湾找朋友shopping&吃饭朋友说想吃这间豚熏拉面很久了,只是一直要加班没时间来,今天难得我们都准时下班,那就来吃吃啰~豚熏的门口就已经很有日本传统拉面店的感觉令人怀念在日本那些横丁中的拉面店店内坐位不多,我们刚好比较早到,暂时还没什么客人, 大家要吃还是早点来比较好这里的menu都贴在墙上而且还真的都写很多日文虽然是很日式的感觉,可是看不懂日文的人怎么办??那当然可以问店员啦,哈哈!!可以选豚骨或味噌汤底拉面也可以选自己喜欢的硬度云丹拉面隆重登场!!在来吃之前我当然有上网做一下功课看看有什么好吃的嘛当我看到这个云丹(也就是海胆)拉面时双眼都发光了因为我超喜欢吃海胆的!!所以来之前我早就决定要吃这个!!虽然HKD 198是有点贵,可是它差不多是一整板海胆的量!!重点是这个海胆真的超鲜甜!!朋友说她也喜欢吃海胆,但很怕吃到那些臭臭的,我分了一点给她吃,她也说这个好好吃!!用碗边的海苔把它包起来吃简直是一流而且其实拉面下面其实还有很多蚬,因为很好吃,我只顾吃就忘了拍照熏制叉烧拉面这个就普通一点,没什么惊喜啦,不过想说我们都不太喜欢浓味的汤底嘛选的都是猪骨汤底我觉得这里的猪骨汤底
朋友说想吃这间豚熏拉面很久了,只是一直要加班没时间来,
今天难得我们都准时下班,那就来吃吃啰~
豚熏的门口就已经很有日本传统拉面店的感觉令人怀念在日本那些横丁中的拉面店
店内坐位不多,我们刚好比较早到,暂时还没什么客人, 大家要吃还是早点来比较好
这里的menu都贴在墙上而且还真的都写很多日文
虽然是很日式的感觉,可是看不懂日文的人怎么办??
那当然可以问店员啦,哈哈!!
可以选豚骨或味噌汤底拉面也可以选自己喜欢的硬度
云丹拉面隆重登场!!在来吃之前我当然有上网做一下功课看看有什么好吃的嘛
当我看到这个云丹(也就是海胆)拉面时双眼都发光了
因为我超喜欢吃海胆的!!所以来之前我早就决定要吃这个!!
虽然HKD 198是有点贵,可是它差不多是一整板海胆的量!!
重点是这个海胆真的超鲜甜!!
朋友说她也喜欢吃海胆,但很怕吃到那些臭臭的,
我分了一点给她吃,她也说这个好好吃!!
用碗边的海苔把它包起来吃简直是一流
而且其实拉面下面其实还有很多蚬,
因为很好吃,我只顾吃就忘了拍照
熏制叉烧拉面这个就普通一点,没什么惊喜啦,
不过想说我们都不太喜欢浓味的汤底嘛
选的都是猪骨汤底
我觉得这里的猪骨汤底比平常吃到的再淡一些些
后来才知道横滨流系的都是偏清淡一点的
所以这里很适合我们这些不喜欢重口味的人喔~
葱烧牛舌个人超喜欢吃牛舌!!
这个烧得很香,加上葱蒜的香味,
光送到枱上我就想流口水啦
而且烧得刚刚好,不会有那种嚼不烂的感觉
烧饺子这个也是普通,没什么特别啦~
总括来说...
"必吃云丹拉面"哈哈哈哈哈
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