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2019-09-03
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今曰难得黎开坚尼地城就试吓渝味晓宇重庆老火锅，佢主打九宫格麻辣大红锅汤底，但有朋友食唔到辣，所以叫鸳鸯锅！！我地一坐低店员就每人比左左碗糖水，系红枣雪耳糖水，几清甜，仲要系暖既，好窝心~先讲左个汤底，系每位计算既，如果人少少系几化算我地拣咗大骨滋补同普通辣锅大骨滋补锅几浓郁，锅入面有个大猪骨，好足料啊，而且唔算太咸而普通辣锅就适合钟意食辣嘅朋友，汤底充满干辣椒同花椒八角，都几辣下！火锅配料既份量有半份同一份选择，可以每样试少少，依方面值得一赞美国安格斯优质肥牛，肉质鲜嫩，肥瘦均匀，建议戳5至10秒后食用，口感更好！稻田毛肚，又大块又爽口鲜鹅肠，十分爽口，而且条条都好大条，建议戳1分钟后食用几好！牛骨髓，有啲骨髓系入面几特别，但有少少失望既系唔系几新鲜，都值得试下既！串鲜虾，底下有冰坐住，令到啲虾新鲜，值得一赞嘅系啲虾既肠都挑哂出黎，几用心，加上啲虾嘅肉几鲜甜，10分推介！手打虾滑，虾滑上面有蟹籽，令到口感层次几丰富，又鲜味！手打三宝丸，有鲜墨丸，虾滑同鲜牛丸，每款都不过不失，比较推介鲜牛丸，重牛味又弹牙
我地一坐低店员就每人比左左碗糖水，系红枣雪耳糖水，几清甜，仲要系暖既，好窝心~
先讲左个汤底，系每位计算既，如果人少少系几化算我地拣咗大骨滋补同普通辣锅大骨滋补锅几浓郁，锅入面有个大猪骨，好足料啊，而且唔算太咸而普通辣锅就适合钟意食辣嘅朋友，汤底充满干辣椒同花椒八角，都几辣下！
火锅配料既份量有半份同一份选择，可以每样试少少，依方面值得一赞
美国安格斯优质肥牛，肉质鲜嫩，肥瘦均匀，建议戳5至10秒后食用，口感更好！
稻田毛肚，又大块又爽口
鲜鹅肠，十分爽口，而且条条都好大条，建议戳1分钟后食用几好！
牛骨髓，有啲骨髓系入面几特别，但有少少失望既系唔系几新鲜，都值得试下既！
串鲜虾，底下有冰坐住，令到啲虾新鲜，值得一赞嘅系啲虾既肠都挑哂出黎，几用心，加上啲虾嘅肉几鲜甜，10分推介！
手打虾滑，虾滑上面有蟹籽，令到口感层次几丰富，又鲜味！
手打三宝丸，有鲜墨丸，虾滑同鲜牛丸，每款都不过不失，比较推介鲜牛丸，重牛味又弹牙
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