金田家 (已結業)

自从何文田和黄埔港鐡站开通后，成功带旺附近一带的人流，红磡一带的商铺最能受惠。由于多了外来人口到红磡一带行街，所以该区的食肆组合也出现变化，除了原来服务附近街坊的小店外，同时也加入了不少中档食肆，为区内居民带来更多选择。位于必嘉街的红磡湾中心，是区内的老牌屋苑之一，早在黄埔花园出现之前，己经屹立在红磡区内。在必嘉街一带，新旧式食肆云集，这间名为金田家的日本拉面店，拥有街上鲜有的日式外表，甚为抢眼。店内的装潢也甚具日式风格，有四人坐桌，也有围著bar 枱的坐位，后者比较适合供一人用餐。这次点了一客大将饺子作小食，饺子外皮煎得甚香，口感和味道皆不错﹗主食点了鸡白汤豚骨拉面，鸡汤色白而浓，除了带来视觉享受外，味道也佳。另外再追加溏心蛋和紫菜，其中溏心蛋处理得错，蛋黄介乎液体与固体之间，恰到好处。近日天气转冷，在吃过美味的拉面后，混身温暖起来，提升了御寒能力呢....