Fauchon Paris Le Café (已結業)

住在沙田便会明白在周未和公众假期去新城市吃午饭是一件很艰难的事。不论是贵是平，只是下午12时四处已人山人海。正当失意之事，竟被我发现冷清的法国餐厅 Fauchon，看门面感觉很高级，走近看才知道它们有 set lunch，价格从 $68 - $128 不等。套餐还包括餐汤或沙律，主菜和饮品，确实掋食。我选了南瓜餐汤有惊喜。汤质稠身，含有浓郁的南瓜味，非当 creamy 香滑，绝对不是餐汤质素。主菜是肉眼牛扒配沙律、薯条及巴黎香草牛油 ($128)。卖相很讨好，而肉眼扒份量超大。牛扒煎得表面香脆，肉质厚身但未去到入口即溶的境界，但也稔而入味，整体我也会给予高分数。伴碟的粗身薯条也不能忽视，炸得恰到好处，既新鲜又脆口，没有过份油腻。依这个价钱来说相当掋食。跟餐后所有甜品也能减 $10，在店员介绍下所以我们三人点了一个焦糖合桃朱古力蛋糕 (原价 $42) share。焦糖味很重，朱古力也很香滑。虽然味道偏甜，但三人 share 刚刚好，必试。