丼丼屋 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

一到食饭时间都几烦恼，都唔知食咩好，行到观塘apm，见到丼丼屋同来自名古屋嘅滑蛋及鸡肉料理专门店「鸟开」联乘嘅亲子丼概念店「丼丼屋×鸟开」，正作新推介「名古屋鸟开亲子丼」，卖相又几吸引，决定上前一试。原来「名古屋鸟开亲子丼」属于鸟开丼物系列其中一款，，更系日本丼物比赛嘅金赏受赏，当然要即时下单。名古屋鸟开亲子丼🐥这款金赏作品真系非同小可，那半熟蛋汁香甜滑嫩，嫩滑肥美嘅名古屋交趾鸡鸡腿肉，还有蛋香浓郁蛋黄，真系令一人试难忘。牛肉寿喜烧亲子丼🐂🐥这牛肉寿喜烧亲子丼真系落足料，他们除了以「鸟开」秘传鲣鱼高汤烹制香甜滑嫩半熟蛋汁，更加上肉质扎实嘅日本鸡腿肉、嫩滑味浓牛胸腩切片，双重滋味。进食时，先戳破牛肉上的蛋黄，蛋浆即时流出，拌上牛肉/米饭，更显滑溜丰盈口感，令人满足。