Vici Stage

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休息中

今晚同朋友去了荃湾这间R&B聚聚，平日的时间都全场满座。Dancing Grape有淡淡的巨峰提子味，还带点酒香，甜酸平衡。孟婆汤八味汇集成酸甜苦涩，酒味较重。布袋芝士头盘这一排黄秋生的WTF正好介绍这个芝士，芝士配上酸甜番茄及苦涩的火箭菜，略带点creamy。风干火腿芦笋卷火腿的咸香味配上爽脆的芦笋，下面还垫著薄饼，薄饼微暖带脆，中和了火腿的咸味。冬阴功海鲜意粉意粉软硬适中，虾肉新鲜弹牙，还有些墨鱼及蚬肉，但最好味都是冬阴功酱汁，酸中带辣，十分惹味。白酒煮蓝青口配多士蓝青口用了洋葱葱及白酒爆熟，肉质鲜甜带点creamy，酱汁就正好用来点蒜蓉多士。