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2023-09-23
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呢间餐厅主打日本家庭料理，早前睇到米纸嘅片推介就bookmark咗，今次相约同朋友到访，原本谂住食佢哋嘅鳗鱼，不过见到出咗大闸蟹期间限定餐牌，自己平时劲钟意食蟹，呢一次都冇失望～大闸蟹粉蟹肉蟹膏甲罗烧配特上和式定食 ($300)一上枱就见到超大份甲罗烧，而且真系填满晒成个蟹盖😱 而且食到蟹肉一梳梳嘅质感，捞饭一流🥰 最钟意系呢到用珍珠米，食落粒粒饱满，捞饭特别开心🫶🏻炸物炸蟹钳就不过不失～自家制蟹粉牛肉汉堡配和式定食 ($268)都唔错，店家除咗系牛肉汉堡上面淋满蟹粉，仲另外附上一份蟹粉，金黄色嘅蟹粉食落好甘香，满满蟹肉嘅鲜味，真心超邪恶😈 汉堡做到好厚身，入面唔会好干，外面煎到微微烧焦超正🤎定食除咗珍珠米，仲会附有前菜中华沙律同面豉汤，呢两样都正常发挥，但甜品黄豆粉蕨饼几有惊喜💛 食落好软糯而且加埋黄豆粉好香～除咗定食，自己都叫咗小食🙌🏻 当中较推介嘅系厚烧牛舌芯($58) ，食落有咬口，牛味出，而且呢到系即叫即烧，食落特别热辣辣😚 免治鸡肉棒($38)仲可以点用日本蛋嘅月见汁，不过略嫌鸡味未算好浓郁🐣 到访当日实在太热，所以都嗌咗嘢饮，推介大家嗌焦糖菠萝配菠萝梳打 ($48) 焦糖
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大闸蟹粉蟹肉蟹膏甲罗烧配特上和式定食 ($300)一上枱就见到超大份甲罗烧，而且真系填满晒成个蟹盖😱 而且食到蟹肉一梳梳嘅质感，捞饭一流🥰 最钟意系呢到用珍珠米，食落粒粒饱满，捞饭特别开心🫶🏻炸物炸蟹钳就不过不失～
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自家制蟹粉牛肉汉堡配和式定食 ($268)都唔错，店家除咗系牛肉汉堡上面淋满蟹粉，仲另外附上一份蟹粉，金黄色嘅蟹粉食落好甘香，满满蟹肉嘅鲜味，真心超邪恶😈
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定食除咗珍珠米，仲会附有前菜中华沙律同面豉汤，呢两样都正常发挥，但甜品黄豆粉蕨饼几有惊喜💛 食落好软糯而且加埋黄豆粉好香～
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除咗定食，自己都叫咗小食🙌🏻 当中较推介嘅系厚烧牛舌芯($58) ，食落有咬口，牛味出，而且呢到系即叫即烧，食落特别热辣辣😚
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到访当日实在太热，所以都嗌咗嘢饮，推介大家嗌焦糖菠萝配菠萝梳打 ($48) 焦糖菠萝有4大片，每块菠萝都劲甜，而且啱啱上枱嘅时候焦糖面都系即刻烧起，所以𠮶种冰火交融嘅感觉超正😍 朋友要嘅热情果梳打都唔错，甜度适中🥰
呢到装修有种日本地道小店vibe，不过因为餐厅面积比较细，所以位置有限，如果到访最好预订🙌🏻 而且只有一位厨师主理，所以出餐比较慢，不过食物质素都唔错，如果想揾一间日本菜都可以一战🤤
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