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2024-05-10
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大角咀一向都多美食，今日同老公去咗铁树街地舖一间隐世石烧《石一烧》，大角咀系其中一间分店，我哋嗌咗一个极上和牛盛会の2人前套餐$698，套餐选用嘅牛肉质素性价比高而且份量都好够，呢个价钱享受到三款唔同高质素嘅牛肉，餐厅店员亲民有礼貌，绝对值得一试食石烧饮返杯冰冻啤酒🍻简直系绝配，餐厅有个活动「免费饮ORION 啤酒」，见到有呢个活动我哋当然要即刻挑战下，游戏规则系只要在7秒（男士） 9秒（女士）内饮完一杯350mL啤酒，就可以免费饮ORION 啤酒啦🍻！老公挑战成功餐厅即刻送多杯俾佢做奖品🎉🩵 极上和牛盛会の2人前 🩵《前菜（三品）》🥢带子裙边带子裙边滑嘟嘟有咬口，带有淡淡鲜甜味🥢烧番薯外皮焦香，内里软糯，带有淡淡焦糖味🥢日式饺子外皮炸得金黄酥脆，外脆内软💛整体而言，呢三款小食都非常出色，各有其独特嘅风味同质感🥢沙律沙律菜加咗胡麻酱而且份量大又丰富🥢樱花虾味哙汤味噌汤汁清澈，面头铺左满满嘅樱花虾，鱼汤嘅味道调较得啱啱好，唔同平时饮到好咸嘅味噌汤，而且上面嘅樱花虾令到整个味噌汤提鲜之余仲有樱花虾嘅咸香味，饮落去令人好舒服🥢菇盛会有两款菇，而且本身牛嘅油脂丰富，喺石烧上面牛嘅油脂释出之后再
食石烧饮返杯冰冻啤酒🍻简直系绝配，餐厅有个活动「免费饮ORION 啤酒」，见到有呢个活动我哋当然要即刻挑战下，游戏规则系只要在7秒（男士） 9秒（女士）内饮完一杯350mL啤酒，就可以免费饮ORION 啤酒啦🍻！老公挑战成功餐厅即刻送多杯俾佢做奖品🎉
🩵 极上和牛盛会の2人前 🩵
《前菜（三品）》
🥢带子裙边
带子裙边滑嘟嘟有咬口，带有淡淡鲜甜味
🥢烧番薯
外皮焦香，内里软糯，带有淡淡焦糖味
🥢日式饺子
外皮炸得金黄酥脆，外脆内软
💛整体而言，呢三款小食都非常出色，各有其独特嘅风味同质感
🥢沙律
沙律菜加咗胡麻酱而且份量大又丰富
🥢樱花虾味哙汤
味噌汤汁清澈，面头铺左满满嘅樱花虾，鱼汤嘅味道调较得啱啱好，唔同平时饮到好咸嘅味噌汤，而且上面嘅樱花虾令到整个味噌汤提鲜之余仲有樱花虾嘅咸香味，饮落去令人好舒服
🥢菇盛会
有两款菇，而且本身牛嘅油脂丰富，喺石烧上面牛嘅油脂释出之后再将啲菇放喺上边，两款菇烧完唔会干噌噌仲吸收咗牛油嘅香味
🥢日本九州A4和牛三角胸
切割为三角形嘅A4和牛三角胸，食落有啲似牛扒粒，咬落软熟得来有嚼劲但一啲都唔韧，仲带有浓郁嘅牛味
🥢日本九州A4和牛上前腿肉
A4和牛上前腿肉肉质更加细嫩，牛肉呈现鲜粉红色油花分布均匀，比三个胸肉质更柔软，食落仲感受到油花
🥢澳洲和牛封门柳
颜色呈现淡粉红色，而且油花分布得最多，带有微微甜味而且入口即化，简直大满足
💛整体而言，各有其独特嘅魅力，无论系口感、味道定系质感都令人满意，餐厅提供咗烧汁、盐、自家制盐配合牛肉，但系我个人认为三款牛都出色，净系配盐已经好好食，可以感受三款牛嘅原味道
🥢饭素
🍨日式甜品
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