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2018-10-31
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Happy Hour 跟同事在附近饮酒作乐, 石门近来变化都真的很大多了很多餐厅, 而更幸运是多了一间很型格的酒吧, 今日放工跟同事来畅饮餐厅楼底很高, 中间有一组型格吊灯及大大个吧枱一系列的手工啤及 beer on tap 陈列在吧枱, 入来都是为了这杯中物吧Beers on tap Hunk Sir – coffee porter Alc 5.8%, 350ml 这款酒很特别, 强烈的咖啡香, 以传统英式黑啤Porter为本, 带黑朱古力香气，两者互相衬托, 味道很特别! 而且黑啤酒比我想像的更顺滑而带微甜，整体味道很平衡, 意外发现此 crossoverHK Yau Pale Ale – Alc 5%, 350ml 之前有饮过 “香港友”, 见到哩到有此麦啤, 一定要叫啦, 香港制造哦! 此酒清新的麦芽味把啤酒花的微苦平衡得恰到好处,散发出一阵阵揉合柑橘和热带水果的香气 , 个人觉得此酒真的很易入口,而且泡沫很滑, 不知不觉饮得最快就是此酒了 Dragon King, Alc 3.5% 500ml 我见到邻枱用的啤酒杯真的很特别, 是胡炉形, 忍不住前去吧枱去问原来餐厅是有用中
多了很多餐厅, 而更幸运是多了一间很型格的酒吧, 今日放工跟同事来畅饮
餐厅楼底很高, 中间有一组型格吊灯及大大个吧枱
一系列的手工啤及 beer on tap 陈列在吧枱, 入来都是为了这杯中物吧
Beers on tap
Hunk Sir – coffee porter Alc 5.8%, 350ml
这款酒很特别, 强烈的咖啡香, 以传统英式黑啤Porter为本, 带黑朱古力香气，两者互相衬托, 味道很特别! 而且黑啤酒比我想像的更顺滑而带微甜，整体味道很平衡, 意外发现此 crossover
HK Yau Pale Ale – Alc 5%, 350ml
之前有饮过 “香港友”, 见到哩到有此麦啤, 一定要叫啦, 香港制造哦!
此酒清新的麦芽味把啤酒花的微苦平衡得恰到好处,
散发出一阵阵揉合柑橘和热带水果的香气 , 个人觉得此酒真的很易入口,
而且泡沫很滑, 不知不觉饮得最快就是此酒了
Dragon King, Alc 3.5% 500ml
我见到邻枱用的啤酒杯真的很特别, 是胡炉形, 忍不住前去吧枱去问
原来餐厅是有用中国风 crossover, 其中两款beer on tap 的出酒位更用中国的建筑做手杖拉啤酒!
Dragon King 是其中一款带栗子味, 清甜微酸, 又带有少少柚子香, 如果是啤酒樽身, 是用龙王做 label, 很有气势哦
酒吧的 bar tender 跟我说, 这个酒厂仲有一系列的酒, 每个味道都很独特, label 也是带有中国神话风格, 很有趣
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黑啤 : 嫦娥, 阎王, 灶神
玉皇大帝 – IPA, 有很浓花香, 酒精偏高, Alc 7%
孙怡空 – Ale , 有麦芽味及果香味
南云普洱 – 茶香啤酒
印象最深刻应是阎王 YAMA, 带有鸡煲及四川花椒味! 酒精浓度又比较高, 达 Alc 8%, 今日饮太多, 下次要试哩款先得!
他们在做 Happy Hour Beer Buffet, $300 任饮3 小时, 四款手工啤
下次可以来试这个buffet!
饮啤酒, 怎少得惹味的小食呢, 我们叫了几样小食, 一边吹水, 一边食
唐扬鱿鱼圈 ($72)
鱿鱼圈一大碟, 绝不欺场, 酥炸出来, 真的很香口, 味道很适易配浓味的黑啤
唐扬鱿鱼圈
$72
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秘制青口 ($138)
配上香口的蒜蓉包
青口的汁带点酸辣, 比忌廉汁更适宜配啤酒
秘制青口
$138
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脆皮猪手 ($169)
这个猪手的性价比最高, 一大只的猪手, 外皮很脆, 餐厅帮我们把大大只的猪手切开, 肉质不会很肥腻
脆皮猪手
$169
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