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2024-01-30
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年近岁晚,我们选址Mott32和公司同事一起吃顿团年饭。两星期前订位,同事已特意预留咗招牌片皮鸭和叉烧,我们另外再点了椒盐鲍鱼,上汤杞子豆苗,酱烧明虾,避风塘黑鳕鱼,砂锅龙虾炒饭同埋赛螃蟹双面黄。首先上菜的是片皮鸭和叉烧。片皮鸭一鸭三吃。先食鸭皮,沾上砂糖,香脆滋味,满口油香,只是不宜多吃。接着便用包皮卷着吃,配上青瓜葱丝,一件接一件,已有4分饱。最后上埋鸭松,配着生菜吃爽爽脆脆又系另一番滋味。椒盐鲍鱼非常出色,一份四件,但都很大只,调味适中,十分好吃。避风塘黑鳕鱼又系另一招牌好菜,薄薄嘅脆皮包住嫩滑嘅鱼肉,配上炸蒜炸黑椒,十分惹味。其余菜式都系正常发挥,不过不失。要讲唔好嘅地方系餐厅环境真的很昏暗,未食到一半大家都有啲倦意。
两星期前订位,同事已特意预留咗招牌片皮鸭和叉烧,我们另外再点了椒盐鲍鱼,上汤杞子豆苗,酱烧明虾,避风塘黑鳕鱼,砂锅龙虾炒饭同埋赛螃蟹双面黄。
首先上菜的是片皮鸭和叉烧。片皮鸭一鸭三吃。先食鸭皮,沾上砂糖,香脆滋味,满口油香,只是不宜多吃。接着便用包皮卷着吃,配上青瓜葱丝,一件接一件,已有4分饱。最后上埋鸭松,配着生菜吃爽爽脆脆又系另一番滋味。
椒盐鲍鱼非常出色,一份四件,但都很大只,调味适中,十分好吃。
避风塘黑鳕鱼又系另一招牌好菜,薄薄嘅脆皮包住嫩滑嘅鱼肉,配上炸蒜炸黑椒,十分惹味。
其余菜式都系正常发挥,不过不失。要讲唔好嘅地方系餐厅环境真的很昏暗,未食到一半大家都有啲倦意。
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