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2020-09-14
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之前光顾过荃湾南丰纱厂那间分店试过那间限定的吉列蚝汉堡，感觉非常不错刚巧要在湾仔吃饭，毫不犹疑再次选择这次一定要试试它自家的牛肉汉堡扒原来Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳汉堡唯一入榜的香港汉堡店The Gold Standard - $164由酱汁、汉堡扒到面包都是餐厅亲自制作汉扒特别混合多种牛肉部位制成，如本地牛腩及美国牛肩，牛味浓郁足足有两层超厚4oz的Beef Patty，充满独特的牛肉臊味，非常Juicy配上自家酱汁，连同半溶化的Double Cheese，滴得满手肉汁另外整条香脆的Bacon增添一份烟香味Pickles, Onion及Lettuce则带来一丝清新，中和整体油腻感Honbo 2.0 - $160顾名思义为Honbo的招牌汉堡同样有8oz的Beef Patty，但分为四层各2oz，口感会较为松化不同的是有Bacon和Lettuce，但共有三层Cheese，芝士味极浓郁Sweet Potato Fries - $38原个蕃薯切条即炸，味道新鲜无加工口感很外脆内绵，浓浓的天然蕃茄甜味Cheese Fries - $58偏幼身薯条特别香脆可口，毫不油腻
之前光顾过荃湾南丰纱厂那间分店试过那间限定的吉列蚝汉堡，感觉非常不错
刚巧要在湾仔吃饭，毫不犹疑再次选择
这次一定要试试它自家的牛肉汉堡扒原来Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳汉堡唯一入榜的香港汉堡店
The Gold Standard
$164
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The Gold Standard - $164
由酱汁、汉堡扒到面包都是餐厅亲自制作
汉扒特别混合多种牛肉部位制成，如本地牛腩及美国牛肩，牛味浓郁
The Gold Standard
$164
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配上自家酱汁，连同半溶化的Double Cheese，滴得满手肉汁
另外整条香脆的Bacon增添一份烟香味
Pickles, Onion及Lettuce则带来一丝清新，中和整体油腻感
Honbo 2.0
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Honbo 2.0 - $160
顾名思义为Honbo的招牌汉堡
Honbo 2.0
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不同的是有Bacon和Lettuce，但共有三层Cheese，芝士味极浓郁
Sweet Potato Fries
$38
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Sweet Potato Fries - $38
原个蕃薯切条即炸，味道新鲜无加工
口感很外脆内绵，浓浓的天然蕃茄甜味
Cheese Fries
$58
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Cheese Fries - $58
偏幼身薯条特别香脆可口，毫不油腻
淋上颇多的芝士酱，极香浓还带拉丝效果
Mike’s Lemonade & Green Lemon Tea
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Mike’s Lemonade - $38
Old School Classics的饮品都是自家制
冰凉的柠檬汁味道酸酸甜甜好滋味
正好中和肉食的腻感
Mike’s Lemonade & Green Lemon Tea
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Green Lemon Tea - $38
绿茶完美柠檬香气，入口风味清新宜人
较重绿野气息，自然馥郁
张贴
