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2019-02-20
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因为超钟意食蛋包饭, 亦劲爱芭菲， 所以大年初二来到位于铜锣湾L.D.K. by Ufufu Café ，一次过可以2满足晒两个愿望。计划了先食饭再去睇烟花, 所以必要提早开餐。 六点左右来到餐厅唔使排队可以直入，绝对是BONUS。 餐厅装潢上和一般日式西餐厅差不多，给我的感觉是够光猛、 简洁，坐位不小, 且排得密密，绝对是适合一家大细用餐的地方。 店员也是有善的小鲜肉为主，女性客人会感到特别舒服。 餐牌也像日本西餐厅， 图文并荗，看图识字，小朋友也懂。目标明确, 先点了两款主菜 $92 、 $108焗酥皮栗米汤 套餐 +$30先送上枱是 店员窝心地提醒相当热，顿时加分。 酥皮焗至薄而脆，不算太油，将小量酥皮推入汤中，想一啖放入口中，但栗米汤相当熨口，静待一会后，再尝试，栗米汤尚算香甜，吃到原粒栗米。咸香酥皮吸收了清新栗米汤， 味道匹配, 而且十分饱肚。 不久男友的主菜 也送到面前份量比港式铁板实差几皮，港式SELL乜 … 一定系 SELL份量；而L.D.K. by Ufufu Café 明显是 SELL精致。难怪见到同埸有不小女性客人也点铁板餐。 男友也不是食肉兽，反而我对
L.D.K. by Ufufu Café ，一次过可以2满足晒两个愿望。
计划了先食饭再去睇烟花, 所以必要提早开餐。
六点左右来到餐厅唔使排队可以直入，绝对是BONUS。
餐厅装潢上和一般日式西餐厅差不多，给我的感觉是够光猛、 简洁，
坐位不小, 且排得密密，绝对是适合一家大细用餐的地方。
店员也是有善的小鲜肉为主，女性客人会感到特别舒服。 餐牌也像日本西餐厅， 图文并荗，看图识字，小朋友也懂。
目标明确, 先点了两款主菜 [咖喱蛋包饭] $92 、[照烧汁温玉子和牛汉堡扒] $108
焗酥皮栗米汤 套餐 +$30
先送上枱是 [焗酥皮栗米汤] 店员窝心地提醒相当热，顿时加分。 酥皮焗至薄而脆，不算太油，将小量酥皮推入汤中，想一啖放入口中，
但栗米汤相当熨口，静待一会后，再尝试，栗米汤尚算香甜，吃到原粒栗米。
咸香酥皮吸收了清新栗米汤， 味道匹配, 而且十分饱肚。
不久男友的主菜 [照烧汁温玉子和牛汉堡扒] 也送到面前
份量比港式铁板实差几皮，港式SELL乜 … 一定系 SELL份量；而L.D.K. by Ufufu Café 明显是 SELL精致。难怪见到同埸有不小女性客人也点铁板餐。
男友也不是食肉兽，反而我对【和牛汉堡扒】 虎视眈眈。
佢好识做, 第一时间切左一角汉堡扒比我试，汉堡扒够厚，外脆内嫩，油脂足，牛肉味浓，好正!
配菜牛油炒栗米，又香又甜又好味。
政府成日叫市民唔好食生鸡蛋，但我会觉得日本鸡蛋[应该] 无问题，
他轻轻将鸡蛋次穿，看著那动人的鲜黄鸡蛋黄流出来, 很治愈啊。。。
他说: 日本鸡蛋味道果然特别香浓。
虽然我无得食温泉蛋， 但我有更多蛋白质的 [咖哩鸡蛋包饭] $92
我这个饭控、鸡蛋控，看到这个碟头饭已经心心眼。炒滑蛋好似一顶帽， 将饭完全地盖著，目测最小有三只大蛋，将半流心的炒蛋打开，看到是蕃汁炒饭底，好有诚意呀!
第一时间将三者混合一大羹放入口，炒蛋香味浓；咖哩浓而不辣，鲜忌廉令口感更顺滑，
炒饭底软糯可口，微微茄汁酸度，可以平衡油腻感 ， 水汁高，超赞!
水准可以比媲在大阪吃过的。
最后甜品由我主道 [和风宇治抹茶芭菲] $78
芭菲一定要层次够丰富，这杯一定合格啦。有白玉、杏仁脆片、 栗子、 白忌廉、 抹茶雪糕、 红豆蓉、 抹茶啫喱等。
材料丰富，令人感觉诚意十足，好似将所有幸福的元素放在芭菲内，好想对住佢许个愿。
品尝芭菲可以慢慢地吃出每一个细节， 就算分开来吃也无违和感。
如果要挑一样可以改进的，只是略嫌抹茶雪糕欠回甘，但口感细滑令佢加分。
价钱合理，性价比高， 推荐。
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