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2022-09-23
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香港人一向钟意食拉面,但想揾间出色又就脚嘅真系唔容易,面屋武藏已经喺香港开业好多年,仲可以屹立不倒一定有保证,除左平日拉面,呢间舖头仲有日本沾面,于是一于同朋友过嚟试吓依度嘅沾面有分三款汤底,分别有香浓猪骨汤,辛味猪骨汤,黑蒜猪骨汤,叉烧分别有两款有自家制烧豚,豚角今日我哋就试咗两款沾面,分别系豚角+叉烧+黑蒜猪骨汤及叉烧+猪骨汤,汤底好浓厚,猪骨味浓,黑蒜油香味好突出,汤底浓淡度适中,每碗拉面都有半只糖心蛋,葱花,拉面嘅面质好烟韧,仲有坑纹,令到拉面🍜挂汁度非常高,叉烧同样煮得好出色,豚角系一层肥膏一层瘦肉,炆到好淋田之最强 $48谂住清清地叫个沙律食下,估唔到沙律非常出色,沙律菜非常清甜爽脆,再加上半个牛油果同埋温泉蛋加上大量芝士,加埋一齐食非常滋味狠牙手羽 $48鸡翼炸得好香脆,脆粉加上薯片碎一齐炸,特别香口,就算食多几只都唔会觉得好肥腻,鸡翼已经做成单骨鸡翼,食起上嚟好方便饮品方便叫咗苹果红茶+梅子梳打,苹果味好突出,同红茶加埋一齐好夹,梅子梳打酸酸甜甜好开胃,最啱食完肥腻野饮
依度嘅沾面有分三款汤底,分别有香浓猪骨汤,辛味猪骨汤,黑蒜猪骨汤,叉烧分别有两款有自家制烧豚,豚角
今日我哋就试咗两款沾面,分别系豚角+叉烧+黑蒜猪骨汤及叉烧+猪骨汤,汤底好浓厚,猪骨味浓,黑蒜油香味好突出,汤底浓淡度适中,每碗拉面都有半只糖心蛋,葱花,拉面嘅面质好烟韧,仲有坑纹,令到拉面🍜挂汁度非常高,叉烧同样煮得好出色,豚角系一层肥膏一层瘦肉,炆到好淋
田之最强 $48
谂住清清地叫个沙律食下,估唔到沙律非常出色,沙律菜非常清甜爽脆,再加上半个牛油果同埋温泉蛋加上大量芝士,加埋一齐食非常滋味
狠牙手羽 $48
鸡翼炸得好香脆,脆粉加上薯片碎一齐炸,特别香口,就算食多几只都唔会觉得好肥腻,鸡翼已经做成单骨鸡翼,食起上嚟好方便
饮品方便叫咗苹果红茶+梅子梳打,苹果味好突出,同红茶加埋一齐好夹,梅子梳打酸酸甜甜好开胃,最啱食完肥腻野饮
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