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2018-02-06
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The Base是一间隐在观塘工厦内的西餐厅，虽然到工厦寻食已经越来越普遍，但碍于地点所限，曝光率一定不及地铺，但平日晚上的The Base却可以有八成入座率，起初我会以为是因为晚市套餐价钱够大众化，食过才知道原来它无论食物或饮品质素都非常高，难怪在竞争激烈的观塘区，都可以跑出。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊The Base除了四人餐桌，最特别是有圆桌和梯形的十人桌，在西餐厅算少见，个人觉得人多最适合，因为平时由二人餐桌组成的长桌，坐头尾的朋友都很难倾偈。The Base有二至四人的晚市套餐，包餐汤、小食、主菜和面食，价钱当然比点点划算，但因为见到单点Menu更吸引，所以最后都选择散点。手制蓝薄荷朱古力($48)奉上时见到蓝薄荷朱古力整杯都是奶，即使另外有朱古力浆，心想朱古力味应该不重，杯底蓝色的是薄荷。之后将整杯朱古力浆倒在奶上。拌匀后朱古力味出奇地浓郁，而且薄荷味也重，对于试过无数朱古力饮料的我来说，这杯蓝薄荷朱古力绝对值满分。旁边的朱古力可以空口吃也可加在饮料内。芝士薯格($58)芝士薯格份量很多，足够三至四人分吃，薯格热辣辣，芝士拉丝效果明显，但也因为芝士把薯格黏在一起，两块变成一块，
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The Base除了四人餐桌，最特别是有圆桌和梯形的十人桌，在西餐厅算少见，个人觉得人多最适合，因为平时由二人餐桌组成的长桌，坐头尾的朋友都很难倾偈。
The Base有二至四人的晚市套餐，包餐汤、小食、主菜和面食，价钱当然比点点划算，但因为见到单点Menu更吸引，所以最后都选择散点。手制蓝薄荷朱古力($48)
奉上时见到蓝薄荷朱古力整杯都是奶，即使另外有朱古力浆，心想朱古力味应该不重，杯底蓝色的是薄荷。
手制蓝薄荷朱古力
$48
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之后将整杯朱古力浆倒在奶上。
手制蓝薄荷朱古力
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拌匀后朱古力味出奇地浓郁，而且薄荷味也重，对于试过无数朱古力饮料的我来说，这杯蓝薄荷朱古力绝对值满分。旁边的朱古力可以空口吃也可加在饮料内。
手制蓝薄荷朱古力
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手制蓝薄荷朱古力
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芝士薯格($58)
芝士薯格份量很多，足够三至四人分吃，薯格热辣辣，芝士拉丝效果明显，但也因为芝士把薯格黏在一起，两块变成一块，食时会觉得有点过厚。
芝士薯格
$58
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芝士薯格
$58
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马来喇沙大虎虾海鲜孖瓣粉($148)
孖瓣粉有点像长版通粉，浸在喇沙汁上，上面有两只大虎虾。
马来喇沙大虎虾海鲜孖瓣粉
$148
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马来喇沙大虎虾海鲜孖瓣粉
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虎虾虾肉结实，原来孖瓣粉中间还夹杂鱿鱼和鱼肉，都几多料。
马来喇沙大虎虾海鲜孖瓣粉
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马来喇沙大虎虾海鲜孖瓣粉
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金箔朱古力流心蛋糕配石板街雪糕($98)
流心蛋糕上面铺上一块金箔，金光灿灿吸睛度高。
金箔朱古力流心蛋糕配石板街雪糕
$98
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蛋糕旁边是石板街雪糕。
金箔朱古力流心蛋糕配石板街雪糕
$98
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金箔朱古力流心蛋糕配石板街雪糕
$98
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总结，食物款式都几特别，味道出色，绝对是闻名不如见面。
张贴
