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2018-02-20
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因为工作关系,去过3次,食物质素真的很好,只是价钱高,平常是不怎么可能会去。食物方面,最令的意外的是,他们的汤不单很足料很好喝,连汤渣也十分出色,他们的煲汤猪肉是有猪皮的猪腩肉,不腻又稔又入味。如果不是怕吃不下, 真的会再吃多些。当然他们有名的乳猪,烧鸡,皮烧得又薄又脆,果然是招牌菜。乳猪皮及鸡皮真的十分脆,像是薯片。鸡也非常有鸡味,是新鲜鸡。点心也不会令人失望,即叫即蒸,非常足料。不过蒸鱼则失色,可以不点。最后他们的甜点蒸裸及杏仁露都很好。
食物方面,最令的意外的是,他们的汤不单很足料很好喝,连汤渣也十分出色,他们的煲汤猪肉是有猪皮的猪腩肉,不腻又稔又入味。如果不是怕吃不下, 真的会再吃多些。
当然他们有名的乳猪,烧鸡,皮烧得又薄又脆,果然是招牌菜。乳猪皮及鸡皮真的十分脆,像是薯片。鸡也非常有鸡味,是新鲜鸡。
点心也不会令人失望,即叫即蒸,非常足料。
不过蒸鱼则失色,可以不点。
最后他们的甜点蒸裸及杏仁露都很好。
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