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2024-12-14
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最近睇咗好多呢个泰北金面 嘅post，真系好烧~忍唔住要过嚟试吓！每天手工研磨炒制嘅金酱配上弹牙又有咬口嘅钟华记面厂全蛋面~个炸面就算浸咗汁都仲keep 到几脆口，加埋香浓带甜嘅咖哩汁底，仲有新鲜嘅香草混合，好香又惹味~ 略嫌唔系好够辣，自行加泰调味四宝嚟 tailor made 就啱晒~佢哋有唔同嘅肉类配菜可以拣，我哋就要咗安格斯牛肋条，炆到好腍而且份量都唔少~泰式清汤牛米粉 - 一碗有齐牛肉，牛丸，牛柏叶~佢哋嘅清汤用猪骨，鸡架同新鲜蔬菜自家熬制而成，好清澈又甜美~ 加分位系有脆猪皮，yumyum泰式烤猪颈肉 - 烤得啱啱好，功架十足。皮脆肉嫩软滑爽弹带微微焦香~泰式生虾 - 够辣，够冲击，够过瘾，食得好爽~手标泰式冻奶茶 - 细致顺滑嘅茶底，系地道嘅泰式风味，因为系用炼奶制成需要经过冰块融化稀释，所以冇得调节甜度冰度系先正宗风味~泰国菊花茶 - 呢款唔知点解喺菊花味之外饮到点点姜嘅余韵~清新得嚟有点狂
每天手工研磨炒制嘅金酱配上弹牙又有咬口嘅钟华记面厂全蛋面~个炸面就算浸咗汁都仲keep 到几脆口，加埋香浓带甜嘅咖哩汁底，仲有新鲜嘅香草混合，好香又惹味~ 略嫌唔系好够辣，自行加泰调味四宝嚟 tailor made 就啱晒~
佢哋有唔同嘅肉类配菜可以拣，我哋就要咗安格斯牛肋条，炆到好腍而且份量都唔少~
泰式清汤牛米粉 -
一碗有齐牛肉，牛丸，牛柏叶~佢哋嘅清汤用猪骨，鸡架同新鲜蔬菜自家熬制而成，好清澈又甜美~ 加分位系有脆猪皮，yumyum
泰式烤猪颈肉 - 烤得啱啱好，功架十足。皮脆肉嫩软滑爽弹带微微焦香~
泰式生虾 - 够辣，够冲击，够过瘾，食得好爽~
手标泰式冻奶茶 - 细致顺滑嘅茶底，系地道嘅泰式风味，因为系用炼奶制成需要经过冰块融化稀释，所以冇得调节甜度冰度系先正宗风味~泰国菊花茶 - 呢款唔知点解喺菊花味之外饮到点点姜嘅余韵~清新得嚟有点狂
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