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餐厅: 長洲鐵漢
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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《长洲觅食之旅3》在长洲讲起特色食物,晌好多香港人或游客心目中都系海鲜、鱼蛋、芒果糯米糍,除左呢D究竟仲有冇其他好吃?《长洲铁汉》主打特色串烧、炸物、小食,开业就快两年。特色脆脆平安包外貌已吸引不少游客。脆脆平安包(芝麻):口感似炸馒头内馅芝麻,香口略甜,流沙奶黄会好吃点。 脆脆平安包(流沙奶黄):一咬开脆炸的面包皮,内里的流沙奶黄就拥出,是一个好吃的甜点小吃,必试之作。 炸鸡皮:鸡皮香口有油份。 风沙鲍鱼:有少少似避风塘口味,鲍鱼已预先切开为两口,肉质略硬身。 蜜烧咸蛋黄腊肠饼:长洲名物😂码头附近手信店舖有卖,在这单件卖略贵,口感…似…咸香酒香..香口点的大腊肠饼🤔,可以一试。 盐烧牛舌:生熟程度控制得几好,味道略咸。 冰镇黄金咖喱鱿鱼🦑:冷冷的口感,食落几舒服,鱿鱼感觉比其他好肉质弹牙,咖喱汁香浓,必试之作。
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《长洲觅食之旅3》
在长洲讲起特色食物,晌好多香港人或游客心目中都系海鲜、鱼蛋、芒果糯米糍,除左呢D究竟仲有冇其他好吃?

《长洲铁汉》
主打特色串烧、炸物、小食,开业就快两年。特色脆脆平安包外貌已吸引不少游客。
脆脆平安包(芝麻):
口感似炸馒头内馅芝麻,香口略甜,流沙奶黄会好吃点。

脆脆平安包(流沙奶黄):
一咬开脆炸的面包皮,内里的流沙奶黄就拥出,是一个好吃的甜点小吃,必试之作。

炸鸡皮:
鸡皮香口有油份。

风沙鲍鱼:
有少少似避风塘口味,鲍鱼已预先切开为两口,肉质略硬身。

蜜烧咸蛋黄腊肠饼:
长洲名物😂码头附近手信店舖有卖,在这单件卖略贵,口感…似…咸香酒香..香口点的大腊肠饼🤔,可以一试。

盐烧牛舌:
生熟程度控制得几好,味道略咸。

冰镇黄金咖喱鱿鱼🦑:
冷冷的口感,食落几舒服,鱿鱼感觉比其他好肉质弹牙,咖喱汁香浓,必试之作。

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堂食