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2021-05-22
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星期六约朋友食饭，呢间西班牙菜餐厅环境不错。有室内、有露天座位、bar枱。 同朋友饮两杯酒、吹下水感觉不错。想试下特色食物，结果点咗一个特色烤乳猪同埋露丝玛莉烧鸡。呢𠮶烤乳猪要制作需时，所以前菜点黑松露酱配炸粗薯条亦叫两杯啤酒。 薯条好快到，薯条真系好粗又脆，𠮶黑松露酱味道好浓，配上薯条味道好配合。 等其他菜时间，可以一边吹下水，饮下啤酒咁，的确不错。烤乳猪外皮好乳，皮肉分离。一啖咬落去听到卜卜声，加埋嫩滑髀肉。味道不错，仲有好多肉汁。 最后烧鸡都上菜，有一碟茄酱伴碟，烧鸡味道值得一赞，鸡肉嫩口香滑，肉汁亦都非常之咁丰富，配合少少酱汁一齐食味道真系令人一试难忘，鸡皮亦都脆脆地，平常有少少抗拒食鸡皮的我亦忍唔住要食多几块。
想试下特色食物，结果点咗一个特色烤乳猪同埋露丝玛莉烧鸡。呢𠮶烤乳猪要制作需时，所以前菜点黑松露酱配炸粗薯条亦叫两杯啤酒。 薯条好快到，薯条真系好粗又脆，𠮶黑松露酱味道好浓，配上薯条味道好配合。 等其他菜时间，可以一边吹下水，饮下啤酒咁，的确不错。
烤乳猪外皮好乳，皮肉分离。一啖咬落去听到卜卜声，加埋嫩滑髀肉。味道不错，仲有好多肉汁。 最后烧鸡都上菜，有一碟茄酱伴碟，烧鸡味道值得一赞，鸡肉嫩口香滑，肉汁亦都非常之咁丰富，配合少少酱汁一齐食味道真系令人一试难忘，鸡皮亦都脆脆地，平常有少少抗拒食鸡皮的我亦忍唔住要食多几块。
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