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2024-11-05
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今晚我哋去亚士厘食晚饭,拣咗一间专做川菜的小食餐厅,叫做「乌蝇馆」😊。呢间店主打烤鱼,首先要选择鱼的种类,选择有珍珠斑(味道鲜甜)、海鲈鱼(细骨少,口感极佳)、清江鱼(鲜甜结实)。店员力推清江鱼👍🏻,我试咗之后果然好食!鱼肉离骨,对于唔钟意食鱼骨的朋友真系好啱,肉质嫩滑,啖啖都有肉😍。接著要选择口味,有传奇麻辣、蒜香、招牌香辣、特色泡椒。我今晚选咗蒜香味,味道比较咸同重油,叫小盐油刚好🤗。爆酱红糖糍粑呢个糍粑非常推荐,表面炸得香脆,里面软糯,口感爆酱,热辣辣嘅,食落超满足🔥。
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