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2019-10-06
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作为西环街坊，成日行去海傍𠮶边 好想试𠮶边既网红餐厅 但由于实在太多人根本试唔到....呢间澳洲餐厅今日终于都去试喇 ！呢间系澳洲本店既第一间海外分店 而且佢地仲有个自家酿酒厂 所以成间餐厅系好大 楼底都好高 既然佢自己有个酿酒厂 咁我地就梗系要试佢地既自家啤酒啦～呢个 Beer Paddle 就啱晒 大家可以一次过试晒一套六款既地出产既手工啤酒佢由浅到深色整齐排列，而其风味味道各有特色。而其味道浓烈程度亦代表著酒色的深浅，大多数男士们都喜欢比较浓烈，而女士则持相反，这次亦是如此，小女友果真喜欢偏浅色清淡，我则喜欢较深香浓的，但有杯好特别的是我俩都共同喜欢就是这杯美式淡艾尔啤酒Pale Ale ，入口有细腻淡淡的荔枝香味，而这款酒在澳洲当地亦屡获殊荣，其水准之稳定，完全没有因为在香港生产而令其变质，仍非常出色。佢地有分day time 同 dinner 既餐牌 今日我地就试左下面呢款 weekend brunch Steak and eggs ：牛扒份量十足，肉味浓郁，肉质嫩滑，表面烤纹漂亮，香气扑鼻，再配上香草的焗薯，同两只太阳蛋 好丰富～～另外 我地又叫左个 burger Brew
既然佢自己有个酿酒厂 咁我地就梗系要试佢地既自家啤酒啦～
呢个 Beer Paddle 就啱晒 大家可以一次过试晒一套六款既地出产既手工啤酒
佢由浅到深色整齐排列，而其风味味道各有特色。而其味道浓烈程度亦代表著酒色的深浅，大多数男士们都喜欢比较浓烈，而女士则持相反，这次亦是如此，小女友果真喜欢偏浅色清淡，我则喜欢较深香浓的，但有杯好特别的是我俩都共同喜欢就是这杯美式淡艾尔啤酒Pale Ale ，入口有细腻淡淡的荔枝香味，而这款酒在澳洲当地亦屡获殊荣，其水准之稳定，完全没有因为在香港生产而令其变质，仍非常出色。
佢地有分day time 同 dinner 既餐牌 今日我地就试左下面呢款 weekend brunch
Steak and eggs ：牛扒份量十足，肉味浓郁，肉质嫩滑，表面烤纹漂亮，香气扑鼻，再配上香草的焗薯，同两只太阳蛋 好丰富～～
另外 我地又叫左个 burger
Brewers Burger ：呢个经过烘烤过既面包，再配上份量十足 肉味香浓既牛肉汉堡扒同烟肉增添不少油香味，当然加埋 蛋黄酱同炒过既洋葱 其味道令整个汉堡的味道更为丰富。配菜还有香脆的薯条，配上传统茄汁，仲有黑松露酱，好味道
Margherita pizza：簿簿的饼底烤得香脆，配上浓郁的蕃茄酱，配上少少的火箭菜增加口感之余，更令簿饼带点清新的味道，当然少不了Burrata cheese，这样就是一个完美的Margherita pizza～～～～
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