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2022-09-28
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之前呢间舖头喺广华街附近，下午嘅时候成日去食佢嘅口水鸡饭！！今次终于去到尖沙咀分店试吓佢嘅茶底打边炉！今日拣咗B餐 新鲜农场靓牛串串套餐。锅底极力推荐大家加$30要一个鸳鸯双拼，佢嘅野生菌王鸡汤相当足料，虫草花嘅份量毫不吝啬，汤底清甜。而麻辣汤底则加入左菊花茶包，唔怕过于热气。套餐食材套餐包括左牛颈脊、牛小排、SRF和牛肉眼边三拣一。牛颈脊肉质好软嫩，肥瘦相间，油脂充分。另送时令海鲜：有海虾、鲍鱼、蚬、细蛏子，铁盘而上并有冰镇住，不过略嫌贝壳类海鲜有少少沙。配菜自助形式拿取，大部份都吉好一串串非常方便，特别推荐芫荽牛肉卷，油腻感都被清香嘅芫荽中和左，爆汁牛丸，蛋黄丸都系推荐之一，咬落去相当弹牙。另外亦都有鱼皮饺、山根、响铃、蟹柳等等打边炉嘅必备材料。烧烤除左火锅，餐厅亦都提供烧烤，每台座位都配上一支狮头唛纯正粟米油，可以将海虾、鸡翼、牛肉片落去，享受双重口感双重享受。饮品雪柜非常之令人惊喜，玻璃樽装汽水、无糖游戏饮品、茶饮一应俱全，座位上更加备有开瓶器，相当贴心。#优惠情报19:00前埋单或者21:30后入座亦都有九折
锅底
极力推荐大家加$30要一个鸳鸯双拼，佢嘅野生菌王鸡汤相当足料，虫草花嘅份量毫不吝啬，汤底清甜。而麻辣汤底则加入左菊花茶包，唔怕过于热气。
套餐食材
套餐包括左牛颈脊、牛小排、SRF和牛肉眼边三拣一。牛颈脊肉质好软嫩，肥瘦相间，油脂充分。另送时令海鲜：有海虾、鲍鱼、蚬、细蛏子，铁盘而上并有冰镇住，不过略嫌贝壳类海鲜有少少沙。
配菜
自助形式拿取，大部份都吉好一串串非常方便，特别推荐芫荽牛肉卷，油腻感都被清香嘅芫荽中和左，爆汁牛丸，蛋黄丸都系推荐之一，咬落去相当弹牙。另外亦都有鱼皮饺、山根、响铃、蟹柳等等打边炉嘅必备材料。
烧烤
除左火锅，餐厅亦都提供烧烤，每台座位都配上一支狮头唛纯正粟米油，可以将海虾、鸡翼、牛肉片落去，享受双重口感双重享受。
饮品
雪柜非常之令人惊喜，玻璃樽装汽水、无糖游戏饮品、茶饮一应俱全，座位上更加备有开瓶器，相当贴心。
#优惠情报
19:00前埋单或者21:30后入座亦都有九折
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