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难得天气开始转凉到咗食大排档嘅时间喇虽然喺荃湾生活在一段时间但都从来未试过喺荃湾嘅香车街街市度食饭所以今日特登就拣咗间香车街街市大排档度食今次嘅目标就系一上楼嘅第一档个名真系叫头档大排档🤣环境就就系旧式大排档相当有风味亦系镬气小炒嘅发源地一落到去老细只介绍咗几样招牌菜畀我哋蜜糖薯仔牛柳粒呢碟真系大排档名物今次呢碟都有番咁上下水准牛柳粒都几烟韧,有咬口食落有好香浓嘅蜜糖味加埋少少黑椒就会甜甜辣咁样十分过瘾再加上炸过嘅薯仔成件事系perfect match葱油鸡呢碟真系冇得输,老细诚意推荐佢本身系一只炸子鸡呢可以话系脆皮肉嫩仲要再加上一个姜葱酱拎嚟送饭又得加埋只鸡一齐食药更加吊味呢个我觉得系必试猪大肠墨鱼滑呢碟又系另一个惊喜本身谂住食啲香口嘢同老细讲叫椒盐类,老细旧建议我试呢个粒墨鱼滑真系好大粒,配上猪大肠𠮶个质感系出奇地夹㗎㖞墨鱼滑好爽滑,同时猪大肠好烟韧加上我真系第一次见到呢味菜所以又系唔使唔得嘅最后加返啲蓝妹成日事非常好呢度嘅大排档真系见到佢嘅工架有惊喜,大家可以趁入秋凉凉地嚟试下
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难得天气开始转凉
到咗食大排档嘅时间喇
虽然喺荃湾生活在一段时间
但都从来未试过喺荃湾嘅香车街街市度食饭
所以今日特登就拣咗间香车街街市大排档度食

今次嘅目标就系一上楼嘅第一档
个名真系叫头档大排档🤣

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环境就就系旧式大排档
相当有风味
亦系镬气小炒嘅发源地

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一落到去老细只介绍咗几样招牌菜畀我哋

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蜜糖薯仔牛柳粒
呢碟真系大排档名物
今次呢碟都有番咁上下水准
牛柳粒都几烟韧,有咬口
食落有好香浓嘅蜜糖味
加埋少少黑椒就会甜甜辣咁样
十分过瘾
再加上炸过嘅薯仔
成件事系perfect match

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葱油鸡
呢碟真系冇得输,老细诚意推荐
佢本身系一只炸子鸡呢
可以话系脆皮肉嫩
仲要再加上一个姜葱酱
拎嚟送饭又得
加埋只鸡一齐食药更加吊味
呢个我觉得系必试

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猪大肠墨鱼滑
呢碟又系另一个惊喜
本身谂住食啲香口嘢
同老细讲叫椒盐类,老细旧建议我试呢个
粒墨鱼滑真系好大粒,配上猪大肠𠮶个质感系出奇地夹㗎㖞
墨鱼滑好爽滑,同时猪大肠好烟韧
加上我真系第一次见到呢味菜
所以又系唔使唔得嘅

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最后加返啲蓝妹
成日事非常好

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呢度嘅大排档
真系见到佢嘅工架
有惊喜,大家可以趁入秋凉凉地嚟试下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食