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2018-11-12
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最近同朋友聚會偶然發現呢間餐廳，貪佢又泰國菜又中菜咁多樣化總有一款岩食，結果令人驚喜！真心推介燉湯！唔知係咪太出名太好賣，8點半去到得返茶樹菇燉湯可以揀😭想試其他口味記住早d去要做好一碗燉湯，首先要夠火喉夠長料要夠足，務求將精華濃縮係細細盎嘅湯汁中，入口你就知佢係試意之作😋朋友鍾意冬陰公，叫咗個細份量夠兩個人飲。入口頗辣，味道亦較濃，口味偏酸蓋咗其他材料味，似飲又濃又酸兼辣既蕃茄湯。唔知係咪因爲佢用煲住蠟燭咁上，d味愈煲味愈濃，最尾我頂唔順，用筷子拉出蠋台吹熄佢🙈可以再揀一次，我會叫多盎燉湯🤣呢間店幾多自創菜式，牛油果軟殼蟹紙米卷配搭創新，沙律菜同牛油果沖淡炸物既油膩感口感好fresh😋另外呢個龍蝦撈濛都好特別，雖然龍蝦唔係好鮮味，亦比酸既撈濛汁搶咗主調，但料夠足汁夠香，我推介大家揀翻其他配料
真心推介燉湯！唔知係咪太出名太好賣，8點半去到得返茶樹菇燉湯可以揀😭想試其他口味記住早d去
要做好一碗燉湯，首先要夠火喉夠長料要夠足，務求將精華濃縮係細細盎嘅湯汁中，入口你就知佢係試意之作😋
朋友鍾意冬陰公，叫咗個細份量夠兩個人飲。入口頗辣，味道亦較濃，口味偏酸蓋咗其他材料味，似飲又濃又酸兼辣既蕃茄湯。唔知係咪因爲佢用煲住蠟燭咁上，d味愈煲味愈濃，最尾我頂唔順，用筷子拉出蠋台吹熄佢🙈可以再揀一次，我會叫多盎燉湯🤣
呢間店幾多自創菜式，牛油果軟殼蟹紙米卷配搭創新，沙律菜同牛油果沖淡炸物既油膩感口感好fresh😋
另外呢個龍蝦撈濛都好特別，雖然龍蝦唔係好鮮味，亦比酸既撈濛汁搶咗主調，但料夠足汁夠香，我推介大家揀翻其他配料
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