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2023-11-14
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中环街市有一间pastry舖卖开心果味嘅甜品马上吸引到本猪扫走所有开心果-related嘅产品ฅ ˘ฅ💚✧ 特浓意大利开心果麻糬泡芙（$58）先唔论味道 佢比起一般泡芙大件劲多咬开拎上手再影一次俾大家睇望唔望到个高度差唔多成4-5只手指咁高(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)！再论下个外观/层次个泡芙脆皮有绿色但仔细一睇并唔系扫上去而系焗出嚟⏲️言下之意就系搓个泡芙皮嘅时候已经落咗开心果酱焗完出嚟啡绿相间💚🤎个纹理非常靓同开胃～至于个cream都几犀利事关本猪行咗劲耐街先放返落雪柜都唔溶上面画咗两圈开心果酱冇沟稀㗎系深绿色的最后再喺上面洒上开心果粒同开心果碎十分赏心悦目(๑˃́ꇴ˂̀๑)！小总结：可以话系泡芙糊、泡芙皮、泡芙馅都掌握都非常好～然后个开心果味馅都好浓冇俾cream沟到好稀亦冇空心食到唔想停kekeke吹毛求疵嘅系嚿麻糬唔系好均匀咁铺喺个底所以头几啖都试唔到✧ 特浓！开心果蛋糕樽（$68）其实外表完全睇唔出佢系蛋糕樽而且佢又贵过个puff如果唔系忠实开心果fans大概唔会有咁嘅决定返到屋企食咗个咁正嘅puff之后对蛋糕樽期望值拉到超高🆙打开樽盖 迎面扑来嘅系开心果香～食落除咗开心果仲有其他浸过糖嘅nut
马上吸引到本猪扫走所有开心果-related嘅产品ฅ ˘ฅ💚
✧ 特浓意大利开心果麻糬泡芙（$58）
先唔论味道 佢比起一般泡芙大件劲多
咬开拎上手再影一次俾大家睇
望唔望到个高度差唔多成4-5只手指咁高(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)！
再论下个外观/层次个泡芙脆皮有绿色
但仔细一睇并唔系扫上去而系焗出嚟⏲️
言下之意就系搓个泡芙皮嘅时候已经落咗开心果酱
焗完出嚟啡绿相间💚🤎
个纹理非常靓同开胃～
至于个cream都几犀利
事关本猪行咗劲耐街先放返落雪柜都唔溶
上面画咗两圈开心果酱
冇沟稀㗎系深绿色的
最后再喺上面洒上开心果粒同开心果碎
十分赏心悦目(๑˃́ꇴ˂̀๑)！
小总结：可以话系泡芙糊、泡芙皮、泡芙馅都掌握都非常好～
然后个开心果味馅都好浓
冇俾cream沟到好稀亦冇空心
食到唔想停kekeke
吹毛求疵嘅系嚿麻糬唔系好均匀咁铺喺个底
所以头几啖都试唔到
✧ 特浓！开心果蛋糕樽（$68）
其实外表完全睇唔出佢系蛋糕樽
而且佢又贵过个puff
如果唔系忠实开心果fans大概唔会有咁嘅决定
返到屋企食咗个咁正嘅puff之后对蛋糕樽期望值拉到超高🆙
打开樽盖 迎面扑来嘅系开心果香～
食落除咗开心果仲有其他浸过糖嘅nuts
所以多咗另一种糖嘅脆脆texture🍬
但系呢蛋糕就真系黄色原味好普通Dilute咗开心果mousse嘅味道…
好可惜地告诉大家 只试泡芙就ok啦( •́ὤ•̀)
✧ 咸咸甜甜之选 — 台式芋泥咸蛋肉松麻糬（$58）
最后仲买咗个特式味道俾屋企人试试
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