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2024-07-16
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身边住港九朋友间唔时都会推介烧烤堂,话好高质,好好食,好值得一试,但身住新界的我都一直无缘品尝。但原来已经悄悄咁登陆左系荃湾,今次再无借口唔去食一次!约埋个新界朋友,就上烧烤堂,睇下系唔系好似朋友所讲咁高质、好味。未望餐牌之前,一心以为都系得30-40款串烧,估唔到系我孤陋寡闻,竟然可以有上百款烧烤,仲要分左日、泰、港、川等唔同地区烧烤串烧,各有特色。当晚足足试左差唔多20款食物,正如朋友所讲,果然系高质好味,除左食物质素无弹之外,个环境都坐得舒服。当晚有几款真系值得推荐:汁烧鲜鸡肝鸡肝食落就知道系用新鲜鸡肝,先可以做到软滑口感,而个酱汁就提升左个鸡肝味道 盐烧和牛牛小排和牛牛小排唔需要任何酱汁,个牛肉够晒高质,净系盐烧,已经好够,个和牛牛肉味够晒浓秘制烧羊架烧羊架食落应该系新疆港法,食落完全唔膻,仲要啖啖肉惹味爽口鸡肾鸡肾正如个名一样,食落完全系爽口,够晒惹味,必叫,必食!盐烧红衫鱼红衫鱼鱼皮烧到香香脆脆,而入面鱼肉仲可以保持到鲜嫩,加上小小盐花调味,香口,同食到红衫鱼鲜味今次食左的串烧都系餐单上五分之一都无 ,仲有好多未试,好值得再来再试
约埋个新界朋友,就上烧烤堂,睇下系唔系好似朋友所讲咁高质、好味。
未望餐牌之前,一心以为都系得30-40款串烧,估唔到系我孤陋寡闻,竟然可以有上百款烧烤,仲要分左日、泰、港、川等唔同地区烧烤串烧,各有特色。
当晚足足试左差唔多20款食物,正如朋友所讲,果然系高质好味,除左食物质素无弹之外,个环境都坐得舒服。
当晚有几款真系值得推荐:
汁烧鲜鸡肝
鸡肝食落就知道系用新鲜鸡肝,先可以做到软滑口感,而个酱汁就提升左个鸡肝味道
盐烧和牛牛小排
和牛牛小排唔需要任何酱汁,个牛肉够晒高质,净系盐烧,已经好够,个和牛牛肉味够晒浓
秘制烧羊架
烧羊架食落应该系新疆港法,食落完全唔膻,仲要啖啖肉
惹味爽口鸡肾
鸡肾正如个名一样,食落完全系爽口,够晒惹味,必叫,必食!
盐烧红衫鱼
红衫鱼鱼皮烧到香香脆脆,而入面鱼肉仲可以保持到鲜嫩,加上小小盐花调味,香口,同食到红衫鱼鲜味
今次食左的串烧都系餐单上五分之一都无 ,仲有好多未试,好值得再来再试
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