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2021-12-07
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朋友庆生饭, 约喺尖沙咀区, 立刻想起呢间曾经光顾嘅Potluck Eatery好彩有预先book位,七点已经满座。餐厅虽然人流较以往多, 但系座位仍然宽敞, 空间感还是足够的, 店员也非常醒目,反应都非常之快。两个女仔唔食得太多,散点了一些小食和一个主菜。我特别推介朋友香煎法式鹅肝多士鹅肝厚切,内层保持半溶甘香,多士脆口 , 鹅肝上加一片桃分外清新。香草白酒冻虾很浓的白酒味, 尝酒的朋友一定非常之喜爱,但如果不好可能会觉得带点苦。 虾蛮新鲜的,新鲜好实净。牛扒五成熟小食精致, 主菜也绝不马虎.牛扒肉质好腍,重牛味. 五成熟的肉质带点血色,牛扒肉同牛脂嘅比例好平均, 美味。
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