金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

Item: 金鶴拉麵 (閩街)
Rating: 4
Author: Karenkyt

Kane Tsuru Ramen (Min Street)

4.5

953 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

30889

佐敦

$101-200

日本菜拉面串烧居酒屋

804

Karenkyt

等级4

1.7K

店内装修几有日式风格, 我哋今次被安排坐吧枱, 可以睇到厨师👩🏻‍🍳预备食材同烹煮拉面, 除咗堂食, 亦可以外卖自取～呢间拉面店我都已经食过两次了～主打招牌鸡白汤拉面🍜, 有极浓版同普通版, 拉面上铺满新鲜炸好嘅牛蒡、慢煮鸡肉、豚肉叉烧, 汤底好浓郁, 大满足！🍜极浓 • 鸡白汤拉面拉面一上枱, 一定要食炸牛蒡先！炸牛蒡非常香脆, 仲带点甜味。采用原只鸡烹煮8小时以上制成鸡白汤, 超浓厚的！汤头呈奶白色, 有著忌廉汤creamy嘅质感, 香浓厚滑, 鸡味浓郁。拉面有弹牙嘅口感, 好挂汤, 配料有慢煮鸡胸肉、豚肉叉烧、溏心蛋。鸡胸肉肉质好嫩滑, 叉烧肥瘦均匀, 溏心蛋蛋味浓郁🥚

店内装修几有日式风格, 我哋今次被安排坐吧枱, 可以睇到厨师👩🏻‍🍳预备食材同烹煮拉面, 除咗堂食, 亦可以外卖自取～

呢间拉面店我都已经食过两次了～主打招牌鸡白汤拉面🍜, 有极浓版同普通版, 拉面上铺满新鲜炸好嘅牛蒡、慢煮鸡肉、豚肉叉烧, 汤底好浓郁, 大满足！

🍜极浓 • 鸡白汤拉面
拉面一上枱, 一定要食炸牛蒡先！炸牛蒡非常香脆, 仲带点甜味。采用原只鸡烹煮8小时以上制成鸡白汤, 超浓厚的！汤头呈奶白色, 有著忌廉汤creamy嘅质感, 香浓厚滑, 鸡味浓郁。
拉面有弹牙嘅口感, 好挂汤, 配料有慢煮鸡胸肉、豚肉叉烧、溏心蛋。鸡胸肉肉质好嫩滑, 叉烧肥瘦均匀, 溏心蛋蛋味浓郁🥚