鈴木珈啡館 (已結業)

由于在中环上班的缘故，来来去去都是在附近的地方揾食，其中一间就是Suzuki了，一来方便返office，二来大部分女同事对这餐厅情有独钟，喜欢它们的咖啡&抺茶! 上网一查，原来此餐厅跟主打咖啡的Habitu大有渊缘，难怪水准ok!Lunch set 约$80-90，包括主菜 (可选意粉，面，饭等饱肚食物)，另有餐汤及果汁，个人偏爱咖啡，所以宁愿加钱都必点! 翻看过前人的comments，对咖啡的评语寥寥可数，看来，真正懂得欣赏咖啡的香港人确实不多。本人最爱Suzuki的冰滴咖啡，贪其制作花工夫! 一般需要8小时才滴好一杯，还要冷藏1-2天，让味道更为成熟。离远闻到已经觉得很香，一喝下去，感觉有点像苦茶，但没有苦茶的涩，千万别加糖加奶调味，否则会影响原有香味。最令我意外的是，冰滴咖啡完全没有酸味，反而感觉到咖啡精华内相当多层次的味道! 饮完一杯，抖擞精神，又回到公司继续搏杀!