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餐厅: 星洲總廚 (大全街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-12-07 1358 浏览
💁‍♀️💁‍♂️ 18/11/2023(Sat), Dinner🍽大角咀区一向都多小店,唔同种类嘅食肆都可以揾到,今晚为食妙妙同A先生就嚟 到食叻沙。餐厅位于大全街,舖头唔算好大间,我哋去到嘅时候都系岩岩晚市开始时段,所以都唔使等就可以直入,但迟过我哋少少嘅食客就开始要喺店外等位。而今晚我地order咗:🔆 招牌厚切猪扒叻沙($75)上枱时厚切猪扒同叻沙系分开上嘅,好处系香脆嘅猪扒唔使被汤浸住而影响到口感,而汤亦唔会搞到好多油。猪扒厚得嚟又唔会煎到干争争,食落外脆而肉里面仍嫩滑有肉汁,果然系餐厅嘅招牌菜。叻沙汤底呈浓厚嘅金黄色,入口浓稠带点微辣,香料味同椰奶味都足够,系个唔错嘅叻沙汤底。配料有鱼蛋、豆卜、溏心蛋🥚同芽菜,都几丰富。面方面就系渗渗,即系油面加米粉混合一齐,食落口感丰富。🔆 海鲜大烩叻沙(帆立贝、青口、鲜虾)($78)叻沙汤底都系一样,海鲜方面有帆立贝、青口、鲜虾,质素都唔差。青口都大只嫩滑,帆立贝唔韧,虾🦐肉弹牙仲系已经剥壳,食得够方便。🔆 三色奶茶(跟餐+$10) 奶茶控A先生就拣咗三色奶茶,比一般奶茶主要系多咗层椰糖喺底,未拌匀之前就睇到有三只唔同色。入口顺滑味道唔会太
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💁‍♀️💁‍♂️ 18/11/2023(Sat), Dinner🍽

大角咀区一向都多小店,唔同种类嘅食肆都可以揾到,今晚为食妙妙同A先生就嚟 到食叻沙。

餐厅位于大全街,舖头唔算好大间,我哋去到嘅时候都系岩岩晚市开始时段,所以都唔使等就可以直入,但迟过我哋少少嘅食客就开始要喺店外等位。
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而今晚我地order咗:
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🔆 招牌厚切猪扒叻沙($75)
上枱时厚切猪扒同叻沙系分开上嘅,好处系香脆嘅猪扒唔使被汤浸住而影响到口感,而汤亦唔会搞到好多油。猪扒厚得嚟又唔会煎到干争争,食落外脆而肉里面仍嫩滑有肉汁,果然系餐厅嘅招牌菜。

叻沙汤底呈浓厚嘅金黄色,入口浓稠带点微辣,香料味同椰奶味都足够,系个唔错嘅叻沙汤底。配料有鱼蛋、豆卜、溏心蛋🥚同芽菜,都几丰富。面方面就系渗渗,即系油面加米粉混合一齐,食落口感丰富。
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🔆 海鲜大烩叻沙(帆立贝、青口、鲜虾)($78)
叻沙汤底都系一样,海鲜方面有帆立贝、青口、鲜虾,质素都唔差。青口都大只嫩滑,帆立贝唔韧,虾🦐肉弹牙仲系已经剥壳,食得够方便。

🔆 三色奶茶(跟餐+$10) 

奶茶控A先生就拣咗三色奶茶,比一般奶茶主要系多咗层椰糖喺底,未拌匀之前就睇到有三只唔同色。入口顺滑味道唔会太甜,拌匀之后隐隐饮到椰糖嘅味道,可以一试。

🔆 鸳鸯桔仔话梅水(跟餐+$12)
饮落好开胃解渴嘅一杯饮品,入面有几粒桔仔同话梅,饮落有啲酸酸哋嘅话梅味道,又有清新嘅桔仔味道,又唔会太甜,适合食完呢餐香料味同比较浓味嘅食物去饮。
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❤🙆‍♂️(A先生)整体食评:8/🔟
❤🙆‍♀️(为食妙妙)整体食评:8.5/🔟
👉🏻 叻沙味道香浓微辣,下次要再试埋佢哋嘅肉骨茶同咖央多士

A先生车友指数 🚗
🛣️ 交通容易指数:🚗🚗🚗(3/5)
🅿️ 泊车容易指数:🚗🚗🚗🚗(4/5) 
👉🏻 餐厅门口有几个表位🅿️,数量唔多,泊唔泊到就睇你运气。停车场🅿️就可以考虑附近新九龙广场🅿️或者港湾豪庭🅿️
👉🏻 大角咀区巴士线就比较少啲,而餐厅亦同港铁站有啲距离
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-18
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)