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2024-10-24
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一踏入门口，就感觉自己去了日本的感觉，满满的日本元素，而且除了正常的桌椅外，还有日式坐法，跟日本就更差不多了！另外菜单如果不看单位的，就完全是日本的菜单，挺特别的，而且价钱不会太贵！迷之刀五雕刺身盛合（３３８元）一共有五款刺身，分别有三文鱼，鲷鱼，池鱼，帆立贝和甜虾，每款都有三片，其中三文鱼更连著三文鱼籽，有三大卷，每卷三片，一口吃下去，鲜味突出。而甜虾亦很有惊喜，口感比平常的更有弹性，味道更鲜甜！三文鱼层层叠（１３８元）来到在你面前用火枪烧香，仪式感满满的！这个真的是比想像中的更好吃，三文鱼除了有普通的，更有鱼腩叠在一起的，再放上芝士和沙律酱，烧到半熟，最后再放上蟹籽和葱花。入口是浓浓的三文鱼香，鱼腩的部分经过烧香后，有点入口即化的，还有芝士香和酸甜的沙律酱中和了一下油腻感！蒜烧厚切牛舌芯（４８元）厚切牛舌芯真的挺厚切的，烧到五成熟左右，吃起来特别软嫩，又有油香，牛味特别香浓。烧鸡翼（３２元）鸡翼是盐烧的，烧得外脆内嫩的，阵阵的鸡肉香。麻酱牛油果豆腐沙律（６８元）性价比不错的沙律，有半个的牛油果，加上大量的麻酱，吃起来清爽绵香。鸡皮饺子（５８元）饺子是菜肉馅的，不过用上鸡皮来包裹，吃
迷之刀五雕刺身盛合（３３８元）一共有五款刺身，分别有三文鱼，鲷鱼，池鱼，帆立贝和甜虾，每款都有三片，其中三文鱼更连著三文鱼籽，有三大卷，每卷三片，一口吃下去，鲜味突出。而甜虾亦很有惊喜，口感比平常的更有弹性，味道更鲜甜！
三文鱼层层叠（１３８元）来到在你面前用火枪烧香，仪式感满满的！这个真的是比想像中的更好吃，三文鱼除了有普通的，更有鱼腩叠在一起的，再放上芝士和沙律酱，烧到半熟，最后再放上蟹籽和葱花。
入口是浓浓的三文鱼香，鱼腩的部分经过烧香后，有点入口即化的，还有芝士香和酸甜的沙律酱中和了一下油腻感！蒜烧厚切牛舌芯（４８元）
厚切牛舌芯真的挺厚切的，烧到五成熟左右，吃起来特别软嫩，又有油香，牛味特别香浓。
烧鸡翼（３２元）鸡翼是盐烧的，烧得外脆内嫩的，阵阵的鸡肉香。
麻酱牛油果豆腐沙律（６８元）
性价比不错的沙律，有半个的牛油果，加上大量的麻酱，吃起来清爽绵香。
鸡皮饺子（５８元）饺子是菜肉馅的，不过用上鸡皮来包裹，吃起来外脆内嫩的，既有鸡油香，又有鸡皮软嫩的口感。
吉列童星虾（２只) （６８元）虾挺大的一只，包裹上童星面去炸，所以表面会比平常的更香脆，虾肉爽滑，味道是童星面的咸香，挺特别的。
蟹味噌甲罗烧配薄饼（９４元）这个跟平常的不一样，配的是薄饼。甲罗烧味道咸香，浓浓的蟹膏味，配薄饼就比较不会太抢味。
清酒煮白蛤锅（１０８元）白蛤都挺大只的，而且煮到刚刚好熟，入口鲜嫩多汁，味道鲜甜，淡淡的清酒香。
巨峰烧酌（５８元）喝起来巨峰果汁味会比较突出，酒味不会很突出，挺容易入口的。
冰菠萝Highball（６８元）大大块冰菠萝放了进去，挺特别的，冰菠萝吸饱了酒后，吃起来又香甜又有酒香，本身的酒也有菠萝的清香。这个酒味会浓郁一点。
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