圍爐取暖

营业中

休息中

今晚和家人去旺角食火锅，选了围炉取暖，地点超方便，就在铁路站出口侧，店内布置颇有型格，有部分座位布置有露营feel，几有特色。花胶鸡汤，色泽金黄，味道浓郁，味道很好，有种很厚的质感，花胶质素不错，是桶胶，感觉都几厚身。还有半只鸡，都几大只，肉质嫩滑，吃完鸡再喝汤，已经有一点饱意。安格斯牛肩肉，肉质鲜嫩，入口甘香，一点都不肥腻，颇有质素。 鲜腐竹，与平常吃的很不同，十分软滑，而且够厚，看上去已觉得好味。脆肉鲩鱼片，份量都不少，很大片，肉质爽脆，感觉很新鲜，值得试试。盐酥鸡，炸得很美味，外脆内软，细细粒，一啖一口，很惹味。韮菜猪肉饺，很饱满，够足料，真的是皮薄馅靓。整体出品都几有水准，下次会再来试试其他食品。