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2018-07-31
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今日要介绍嘅元朗美食系元朗人一定去过嘅安娜餐厅，由于开业有30几年，所以屋企人从小已经帮衬开，一代接一代咁，我好细个阵已经成日去据扒啦。以前就会成日食开洋葱猪扒或鸡扒，但大个识食咗之后，当然系每次都会叫牛柳铁板餐！呢到除咗牛柳好食之外，黑椒汁、罗宋汤多士都系我眼中不可或缺嘅精选。如常柯打红汤，黑椒牛柳配薯菜。呢度嘅上菜速度可以话系相当快，转眼红汤同多士就会马上到，多士微烘后十分脆口配牛油食，一淡多士一淡红汤，相当享受。红汤调味稳定香浓，而且每次都会有好多蔬菜汤料，仲会有牛腩肉添。而呢度嘅黑椒牛柳系我嘅心水之选，其中牛柳我平时会点4或5成熟，呢个熟透度我认为口感系最佳，肉质松软，而且充满肉汁。然而，除咗味道好，呢度牛柳份量都几大份，绝对够饱。跟餐仲会附有幼薯条，以及童年回忆嘅杂豆。至于个人由中学开始就开始转食黑椒汁，个种辣度系食完会舒服个种，味道极浓郁。以上我认为牛柳口感同份量系最适合我自己；但若喜欢牛肉味浓嘅朋友，我会建议拣西冷牛扒，除咗厚度唔同，份量再巨型些少，有筋位成块牛扒会香啲。总结安娜人流其实几多，十分旺场。所以夜晚食饭可能需要排队等位，但虽则要排队等位，但入内柯打后上餐速度会
如常柯打红汤，黑椒牛柳配薯菜。呢度嘅上菜速度可以话系相当快，转眼红汤同多士就会马上到，多士微烘后十分脆口配牛油食，一淡多士一淡红汤，相当享受。红汤调味稳定香浓，而且每次都会有好多蔬菜汤料，仲会有牛腩肉添。
而呢度嘅黑椒牛柳系我嘅心水之选，其中牛柳我平时会点4或5成熟，呢个熟透度我认为口感系最佳，肉质松软，而且充满肉汁。然而，除咗味道好，呢度牛柳份量都几大份，绝对够饱。跟餐仲会附有幼薯条，以及童年回忆嘅杂豆。至于个人由中学开始就开始转食黑椒汁，个种辣度系食完会舒服个种，味道极浓郁。以上我认为牛柳口感同份量系最适合我自己；但若喜欢牛肉味浓嘅朋友，我会建议拣西冷牛扒，除咗厚度唔同，份量再巨型些少，有筋位成块牛扒会香啲。
总结安娜人流其实几多，十分旺场。所以夜晚食饭可能需要排队等位，但虽则要排队等位，但入内柯打后上餐速度会快到好似赶客咁，呢点个人觉得系安娜特色，元朗人见惯不怪。有兴趣一试嘅朋友，呢度每逢星期三都会休息，留意番唔好摸门钉啊。另外一提，适逢节日呢度仲会有装饰布置，装饰配合呢度环境嘅怀旧感，个人觉得几有气氛。价钱唔算太贵，所以想食个丰富啲嘅晚餐，呢度系唔错嘅选择。
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