捌壹壹 (奶路臣街)

营业中

休息中

Item: 捌壹壹 (奶路臣街)
Rating: 4
Author: dinosaur.eat

811 Sichuan Cuisine (Nelson Street)

898 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36796

旺角

$201-400

川菜 (四川) 火锅鸡煲咪嘥嘢食店

758

资讯:
餐厅:	捌壹壹 (奶路臣街)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

dinosaur.eat

等级4

124

✨冷锅酸菜鱼（$238小；$338大）酸菜鱼开到周街都系，呢间既「冷锅酸菜鱼」真系做得好出色‼️已经食过三次，集酸、辣、麻、香于一身🤤「冷锅」唔系指冻食，而系煮好左，唔需要一路加热食，咁可以保持鱼肉嫩滑口感辣度由唔辣到特辣都有，我就拣咗bb辣👍🏻既食到麻辣刺激，又唔会抢左鱼肉既鲜味🐟汤底够麻够酸，好好味‼️酸菜爽脆开胃，鱼肉冇骨超嫩滑，完全唔会腥，啖啖都系肉～锅底仲有莴笋，金菇，宽粉，娃娃菜，超丰富呀！全部都系好索汤汁既配菜，寛粉烟烟韧韧，真系好夹🤤✨手切肥牛（$108）食完鱼之后，可以用埋个汤底打边炉🍲叫左肥牛，新鲜有牛味！配埋啤酒🍻爽呀✨推荐指数：8/10

✨冷锅酸菜鱼（$238小；$338大）
酸菜鱼开到周街都系，呢间既「冷锅酸菜鱼」真系做得好出色‼️
已经食过三次，集酸、辣、麻、香于一身🤤

「冷锅」唔系指冻食，而系煮好左，唔需要一路加热食，咁可以保持鱼肉嫩滑口感

辣度由唔辣到特辣都有，我就拣咗bb辣👍🏻
既食到麻辣刺激，又唔会抢左鱼肉既鲜味🐟
汤底够麻够酸，好好味‼️
酸菜爽脆开胃，鱼肉冇骨超嫩滑，完全唔会腥，啖啖都系肉～

锅底仲有莴笋，金菇，宽粉，娃娃菜，超丰富呀！全部都系好索汤汁既配菜，寛粉烟烟韧韧，真系好夹🤤

✨手切肥牛（$108）
食完鱼之后，可以用埋个汤底打边炉🍲
叫左肥牛，新鲜有牛味！配埋啤酒🍻爽呀

✨推荐指数：8/10